炭焙铁观音与铁观音,炭焙铁观音属于哪一种

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炭焙铁观音与铁观音的问题，以及和炭焙铁观音属于哪一种的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、铁观音怎么区别与发酵和烘烤

没有区别，碳培铁观音是传统的发酵铁观音的基础上，木炭再次进行5~7小时烘焙时间。烘培火候必须掌握好处温度不太高，高于5~60度最好，因为传火炭火铁观音必须有人照顾，注意防止茶叶本身质量不影响烘培以后。微脚石和平引器，此茶开始转入保持半年至一年。

二、炭焙铁观音冲泡几次

铁观音的茶叶，他的种类很多，并且烘焙铁观音一般都是陈年的铁观音，二次加工二次烘焙制作而成的，这种铁观音根据品质的好坏高低，他的冲泡次数是不一样因为如果说最廉价的铁观音几十块钱一斤，这种铁观音冲泡3到5次就基本上没有什么茶叶的味道了，即便是烘焙过的这样的铁观音也是冲泡这3到5次就可以了，如果是好一些的铁观音，即便烘焙冲泡5到8回，最多不能超过十回，已经茶汤没有味道。

三、炭焙铁观音和铁观音哪个好

1、炭焙的铁观音香味更浓，还含有淡淡的火香味，炭烤的铁观音除了香味浓厚外，炭火烤铁观音保质期比一般的茶叶保质期长。

2、炭焙铁观音一斤100~1000元，铁观音的价格受加工工艺的影响，加工时间越长，火候越高，铁观音的价格越昂贵。

四、炭焙铁观音能存放多久

1、如果保存的时间超过了一年，最好是短时间内进行复火一次，以便于更好的保存。不同的包装保质期也会有明显差距，最好是将炭焙好的铁观音放置在-5℃以下的冷柜中进行低温保存。

2、即便是同一种炭焙铁观音，会由于包装不同的原因，保质期也会有明显的差别，就比如袋装茶和散装茶的保质期相对来说会短一些，而罐装茶或使用真空包装的茶叶保质期会更长一些。

五、炭焙铁观音和大红袍哪个贵

1、大红袍价高。碳培铁观音比较清香，讲究香醇，高档的碳培铁观音能够做到入嘴留香，不过我个人认为现在市场上的铁观音由于商品化比较严重，在铁观音中添加香料等添加剂已经十分普遍，所以不值得推荐，只是由于并不是所有人都喜欢喝茶，铁观音作为招待用茶还是很有市场。

2、我个人偏向喜欢大红袍，从价值上比较，大红袍比同类的铁观音高许多；从口味上讲，大红袍色泽较深，口味浑厚，比较适合我们这种经常饮茶的人。

六、炭焙茶是新茶好还是陈茶好

1、陈茶好，炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味。值得一提的是，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。

2、明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人；汤色褐红明亮，香气浓郁，滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品。

七、炭焙铁观音和正常铁观音哪个贵

1、炭焙的铁观音香味更浓，还含有淡淡的火香味，炭烤的铁观音除了香味浓厚外，炭火烤铁观音保质期比一般的茶叶保质期长。

2、炭焙铁观音一斤100~1000元，铁观音的价格受加工工艺的影响，加工时间越长，火候越高，铁观音的价格越昂贵。

关于炭焙铁观音与铁观音到此分享完毕，希望能帮助到您。