懂茶的人喝碧螺春而不是龙井「放了十几年的碧螺春」

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于放了十几年的碧螺春，懂茶的人喝碧螺春而不是龙井这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、碧螺春生产时间

一般在3月中，地理位置朝向好，阳光充足的地段要早上市几天，在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左右上市，而明前茶的采摘也就10天时间，所以显得特别名贵。

碧螺春什么时候上市碧螺春的采摘时间

碧螺春的采摘应该遵循三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。其实碧螺春的采摘时间非常短的，一般从春分开始，到谷雨前后结束，大约也就只有不到一个月的采摘时间。在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准，从初展芽头开采，采摘芽长1.6～2.0厘米的茶树鲜叶，因为茶叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8～7.4万颗芽头，如果是特别名贵的碧螺春，有时候还能达到9万颗左右芽头。

二、碧螺春泡多久才好喝

1.准备好茶具和茶叶，将碧螺春茶叶放入茶具中，加入适量的热水，冲泡5-10秒后，将茶叶过滤掉。

2.将茶具中的水倒掉，清洗干净茶具，以备下次使用。

3.加入适量的热水，水温控制在80-90°C之间，用壶盖或杯盖轻轻搅拌茶叶，使其充分浸泡。

4.等待3-5分钟，让茶叶充分浸泡，然后慢慢品尝碧螺春的茶香和滋味。

5.在饮用过程中，可以反复冲泡，直到茶叶无味为止。

三、碧螺春保存温度多少合适

1、碧螺春叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，碧螺春叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，碧螺春叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致碧螺春叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么碧螺春陈茶没有新茶好喝的原因所在。

2、碧螺春的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速碧螺春叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。

3、所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存碧螺春，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、茶叶能放多长时间

1、一般来说，绿茶、白茶和黄茶都可保存1-2年，而红茶、乌龙茶和黑茶可保存2-4年。

2、茶叶如果存放在阴凉干燥、通风的环境中，并采取正确的保存方法，则能够延长茶叶的保质期。比如，将茶叶用塑料袋装袋，再放入罐子中；将茶叶用塑料袋封口，再放入密封的罐子中；将茶叶放入冰箱中，等等。

3、因此，如果存放环境适当，采取正确的保存方法，茶叶能够保存1-4年。

五、苏州2023碧螺春什么时候上市

苏州吴中区召开2023年洞庭山碧螺春茶新闻通气会。从会上获悉，中国十大名茶之一的洞庭山碧螺春茶将于3月12日正式开采，批量上市。今年总体产量比去年增长约10%，特级一等售价预计每斤将达8000元。

六、碧螺春能除甲醛吗

1、能。装潢留下的有害化学物质甲醛，残留在居室中对人体产生的危害。

2、在刚搞完装修的家里放晒干的几十袋泡饮过的碧螺春，均匀地悬挂在居室内茶内的单酸就能有效地吸收甲醛，吸收率高达60%至90%呢。

3、如果是袋泡碧螺春，那吸收效果就更佳了，您不妨试试。茶的单酸能有效地吸收甲醛。

七、碧螺春与普洱的保质期

普洱茶有生熟之分，“生普”保质期一般为36个月；“熟普”一般没有保质期，可存放10年以上。

文章分享结束，放了十几年的碧螺春和懂茶的人喝碧螺春而不是龙井的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！