信阳毛尖的来历及故事简介-给小学生讲信阳毛尖

大家好，今天将带大家深入了解信阳毛尖这一历史悠久的茶叶品种，从其创始人到制作工艺，再到品牌发展，我们将一一揭示其背后的故事。

信阳毛尖创始人简介

信阳毛尖的创始人，原名甘庆绵，字以敬，号瓞浒，号周原，生于同治四年（1865），是一位出生在河南信阳李家寨甘家冲老塆的学者型茶农。他在青年时期便以优异的成绩获得秀才功名，后致力于茶业，为信阳毛尖的传承和发展奠定了基础。

都匀毛尖名称的由来

都匀毛尖，作为中国绿茶的佳品，其名称的由来与产地和制作工艺密不可分。都匀位于贵州省南部，是著名的茶叶产区。而“毛尖”则是指茶叶的外形，因其由嫩芽组成，形状像精细的针尖，且在制作过程中需保持芽叶完整，故得此名。都匀毛尖的独特品质源于其生长在酸性土壤中，具有“棕毛银尖、腰果核心”的特点，口感清香、柔滑、回甘。制作工艺包括摘芽、杀青、揉捻、烘焙四个步骤，繁琐而精细。

信阳毛尖厂家介绍

信阳毛尖的生产厂家众多，其中以文新信阳毛尖茶叶有限公司最为知名。除了文新，还有豫信茶叶公司、龙潭茶叶公司等多个厂家在生产信阳毛尖。

信阳毛尖的详细介绍

信阳毛尖，作为十大名茶之一，属于不发酵的绿茶类，是河南省的著名特产。其产地集中在信阳市“五云两潭”一带，工艺流程包括杀青、揉捻、分筛、理条、干燥等。信阳毛尖的外形紧秀圆直、嫩绿多白毫，匀整，净度高；香气嫩香明显，香馥持久；滋味鲜爽，清雅回甘。

信阳毛尖的历史发展

信阳毛尖的历史可以追溯到唐代，陆羽的《茶经》和李肇的《国史补》都将义阳茶列为当时的名茶。宋朝和元朝也有对信阳茶的记载。清朝中期，茶叶生产得到迅速恢复，制茶技术逐渐提升，清末出现了细茶信阳毛尖。1903年，甘庆绵等人在震雷山成立“元贞茶社”，这是近代信阳历史上的第一个茶社。

信阳毛尖鼻祖传说

关于信阳毛尖的起源，有一个传说。相传，这种茶最初生长在鸡公山上，是九天仙女所种。神鸡的出现使鸡公山变得美丽富饶，仙女们便在这里种下了茶树。

信阳毛尖品牌的起源与发展

信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。民国初年，因信阳茶区五大茶社产出品质上乘的茶叶，正式命名为“信阳毛尖”。1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，获得绿茶综合品质第一名，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖的名茶产区有浉河区车云山、集云山、云雾山等，俗称“五云两潭一寨”。

通过以上内容，我们对信阳毛尖有了更深入的了解，希望这些信息能够帮助大家更好地认识和欣赏这一茶文化的瑰宝。