安吉白茶煮(安吉白茶泡茶方法)

各位老铁们好，相信很多人对安吉白茶煮都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于安吉白茶煮以及安吉白茶泡茶方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、安吉白茶与什么搭配喝

安吉白茶和枸杞一起喝，不会影响到彼此的营养价值，安吉白茶可以和蜂蜜一起喝，安吉白茶和蜂蜜一起喝，对于润肠通便有很好的效果，安吉白茶中含有比较丰富的粗。纤维，可以促进肠胃的蠕动，而蜂蜜也有促进肠胃蠕动的功效，两者一起喝效果会更好，而且不会产生对人体不利的物质

二、安吉白茶杀青温度和时间

2、高温杀青，先高后低，通过高温250－300℃左右，破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量：七槽每锅1．6斤，时间2分钟。

三、极白安吉白茶冲泡方法

1、极白安吉白茶的冲泡方法是先用90-95℃的热水冲泡3-5秒，让茶叶初步展开，然后倒掉初泡水后再注入85℃左右的水进行第一泡，闻香、观色看茶叶情况，之后进行第二泡、第三泡等，每泡时间逐渐加长，可以从20-30秒开始。

2、这样的冲泡方法可以将茶叶的芳香和滋味全部释放出来。

四、金煮是白茶吗

金煮是白茶，白茶是一种十分珍稀的茶树种质资源，迄今尚未开展过系统的资源发掘和研究，生产上推广应用的白茶品种也只有安吉白茶。所以黄金芽是一种变异茶树而不是茶叶，不过一般用来制作安吉白茶，安吉白茶是绿茶。

五、怎么用盖碗泡安吉白茶

使用盖碗冲泡安吉白茶有几种方法，第一，先将盖碗用开水温一下整个盖碗，再将多余的水倒掉之后，盖碗内是热的，这时投放一定量的氨基白茶，等到开水温度降至在90度左右时再倒入盖碗当中，尽量贴着盖碗b注入，开始做杯，大概10到20秒钟就可以出汤了。第二个方法是同样温婉，整个盖碗之后将开水倒入盖碗当中，再将安吉白茶利用上头发的方式投放到开水当中，这样也可以冲泡出一杯好喝的安吉白茶。

六、安吉白茶冲泡方法

1、烫杯将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。

烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯身的温度，激发茶香，因为烫杯尤为重要。

2、投茶用茶勺或茶则取安吉白茶5g，用茶匙将茶叶投入玻璃杯中，并轻微摇晃茶杯，激发茶香。

3、注水提起水壶，用定点低冲注水的方式，将水倒入玻璃杯之中，水不要太满，七分满即可，以免溢出烫伤自己。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转，冲泡后让茶杯静置。冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g干茶，250~300ml的水，此配置最能反映茶汤品质，水过之太淡，4、品茶浸润3~5分钟时间，温度适口即可拿起玻璃杯，饮用香郁、味甘、嫩绿的茶汤。

七、安吉白茶手工炒法

1、“手工炒制白茶主要有采摘、摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、收灰七道工序，每道工序都有其独特的工艺。”“特别对温度、湿度的控制，要求比较严，全凭手感。”

2、一般将7两左右的青叶丢进锅内，大手按在茶叶上转一圈再拿起，在空中抖松，待茶叶全部落到锅底，再次重复之前的动作。“在100度的高温下，必须在4分钟内完成杀青工作。”

3、理条的手法和杀青的手法完全两样，温度也低。双手同时将锅里的茶叶向前推，再用力向身前拢，双手抓起后在空中慢慢抖落，重复三五分钟后起锅。将茶叶放在竹匾上揉。“揉的时候要按照一个方向使劲，不能一会顺时针、一会逆时针，如果这样的话，茶叶就会乱，甚至叶片被揉破。”

4、手工炒茶，靠的就是一双手、一口锅。手贴着锅炒茶，看似简单，其实手法复杂。从杀青、理条、初烘、摊凉到复烘，一道道工序做下来，拿捏茶叶的手法各不相同。有时转圈，有时前后使劲，有时左右搓。杀青理条用搭、压、抖、甩等手法初步造型，炒制手法有抖、掳、抓、扣、掀、压、推、磨等手法。

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