龙井茶属于什么类型茶_龙井茶

这篇文章给大家聊聊关于龙井茶属于什么类型茶，以及龙井茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、西湖龙井茶是指什么动物

1、老虎。西湖龙井茶主要产地是虎跑，所以指的动物是老虎。

2、虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下，盛产西湖龙井茶。

3、虎，俗称老虎，是哺乳纲大型猫科动物。是亚洲的特有种类，原产地主要是东北亚和东南亚。虎是种高度进化的猎食动物，也是自然界生态中不可或缺的一环。

二、龙井种类

1、群体种是龙井茶最早的品种，也是目前看来品种最好的，群体种釆摘的时间较其他品种晚一些，，大约在清眀左右。

2、该品种发芽早，春芽期一般在3月中、下旬；发芽密度大，产量高，适做绿茶，特适做龙井。

3、中叶类，灌木型，特早生种，青岛地区名茶开釆区4月中、下旬。

4、大佛白龙井的制作原料为安吉白茶2000年被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安井引进适种成功，2002年又被该乡龙井茶高手炒制成龙井。

5、该产品系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中釆用单株选育而成的小乔木型，发芽早，春芽萌发期3月上旬，一芽二芽盛期在4月中旬。

三、龙井分几种类型呢

龙井大致分为五种类型：1、龙井茶品种——群体种产地：西湖产区群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。2、龙井茶品种——龙井43产地：长江中下游种植该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强；但抗旱性稍弱，持嫩性较差。产量高，适制绿茶，特适制龙井。特点：香味和浓度都适宜，香郁持久、味甘醇爽口，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。3、龙井茶品种——平阳特早产地：大坪山中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。4、龙井茶品种——大佛白龙井产地：安吉县特产大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，是消费者理想的保健绿茶。5、龙井茶品种——迎霜产地：云南该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早，春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等，育芽能力强。特点：持嫩性好，茸毛较多，嫩叶较多，嫩叶酚氨比低（多酚类含量较低而氨基酸含量较高），适制莫干黄芽，莫干龙井等高中档名优茶

四、龙井的分类及区别

1、龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))四种，除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

2、龙井茶是我国传统名茶，根据国家标准规定，龙井茶按照外形、长度、香气、颜色、品质等可分为特级、一级、二级、三级、四级五个等级，根据等级即可区分龙井茶的好坏；除此之外，还可以通过看干茶的形、香、色、干燥度，看茶汤的汤色、茶香、叶底，尝茶汤的味道等方法来区分龙井茶叶的质量好坏，对于不太懂行的朋友来说，建议认准SC标志和地理标志。

五、龙井香片是什么茶

1、龙井茶是绿茶的著名代表之一。它产于浙江杭州一带，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井”。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。

2、龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

六、龙井43茶苗是早茶吗

1、早茶一般是指春茶，也就是在春季采摘的茶叶。

2、龙井43茶苗是指采用龙井43号茶树品种栽培的茶叶。

3、虽然龙井茶是中国著名的绿茶，但龙井43茶苗并不是指春茶，而是指该品种的茶树。

4、龙井茶一般在清明前后采摘，而龙井43茶苗的采摘时间可能会有所不同。

5、因此，龙井43茶苗不属于早茶茶叶。

6、早茶是茶叶中的一种特殊品类，因为它在春季采摘，所以茶叶的嫩芽和嫩叶含有更多的养分和香气。

7、早茶一般具有清香、鲜爽的口感，被认为是茶叶中最优质的品种之一。

8、除了龙井茶，还有很多其他的茶叶也属于早茶，比如碧螺春、信阳毛尖等。

9、早茶的采摘时间和地域因素都会影响茶叶的品质和口感。

10、因此，了解不同种类的茶叶的采摘时间和特点，可以更好地选择适合自己口味的茶叶。

七、龙井茶分为哪些品种

群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。

该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强；但抗旱性稍弱，持嫩性较差。产量高，适制绿茶，特适制龙井。

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