超详细步骤+多种口味,手把手教你做绿茶糕点

绿茶糕点是一种美味的甜点，以绿茶粉为主要原料，口感绵软，味道香甜，深受大众喜爱。如果你也想尝试制作绿茶糕点，那么就跟着下面的步骤一步步来吧！

低筋面粉 100克

绿茶粉 20克

细砂糖 50克

牛奶 60克

植物油 30克

鸡蛋 2个

泡打粉 1/4小勺

1.将低筋面粉、绿茶粉和泡打粉混合在一起，筛入一个容器中。

2.把细砂糖和鸡蛋一起打发，打颜色变浅，体积增大。

3.倒入牛奶和植物油，搅拌均匀。

4.将混合好的干料分两次倒入液体中，搅拌均匀。

5.将搅拌好的面糊放入模具中，放入预热好的烤箱中，用180度烘烤25-30分钟。

6.烤好的绿茶糕点取出，放在凉架上待凉。

7.可以根据个人口味决定是否在绿茶糕点上撒上一些绿茶粉或者糖粉，让绿茶糕点更加美味。

除了基础的绿茶口味，绿茶糕点还可以制作出其他口味的糕点，如抹茶口味、巧克力口味、红豆口味等。制作方法和基础绿茶糕点相似，只需要在干料中加入不同的粉末即可。

1.绿茶粉的选择很重要，建议选用质量好的绿茶粉。

2.在打发鸡蛋时，可以加入少量的白醋或柠檬汁，可以使蛋白质更好地打发。

3.烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况调整，建议先烤10分钟后再观察。

4.绿茶糕点可以保存在密封袋中，放在阴凉处保存，可以保存2-3天。

绿茶糕点是一种美味的甜点，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照步骤一步步来，就可以制作出口感绵软、味道香甜的绿茶糕点了。同时，也可以尝试其他口味的糕点，让自己的口味更加多样化。