桂林毛尖图片,桂林毛峰介绍

大家好！我们将深入探讨广西桂林的著名茶叶——毛尖。从其产地、品种、特点到制作工艺，我们将全面了解这一茶中珍品。

一、探寻广西毛尖的黄金产地

广西贵港市覃塘区的平天山，海拔高达1100米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，这些独特的自然环境为覃塘毛尖的生长提供了得天独厚的条件。

二、桂林茶叶的丰富品种

桂林茶叶品种繁多，其中较有名的包括：

1. 桂林毛尖：属于绿茶类，采摘一芽一叶初展，干茶条索紧细，白毫显露，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。且含硒量是普通茶叶的七倍还多。

2. 石崖茶：生长于悬崖之上，汤色亮丽，馨香爽口，富含黄酮类物质。

3. 虫茶：由一种名叫“米缟螟”的幼虫采食茶叶后留下的粪便干制而成。

4. 漓江银针茶、茉莉凌云白毫、尧山冰鲜乌龙茶、桂花茶、桂香1号、桂香2号、漓江白毫等。

三、桂林茶叶的知名品牌

1. 袁大头桂林茗茶：属于绿茶，以其独特的口感和品质，深受消费者喜爱。

2. 桂林毛尖：以其清高香气和鲜爽滋味，被誉为茶中珍品。

四、桂林茶叶的口感与饮用

1. 桂林毛尖：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。

2. 石崖茶：汤色亮丽，馨香爽口，富含黄酮类物质。

3. 桂花茶：冲泡起来会有桂花香味，但口感不算好，不耐冲泡。

五、桂林茶叶的采摘与加工

1. 漓江银针茶：选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料。

2. 桂林毛尖：采用茶树的细嫩芽叶，通过精湛的工艺加工而成。

3. 桂林平乐圣山石崖茶：生长于桂林平乐县圣山潮湿的悬崖峭壁或涧边，需训猴采摘。

六、总结

桂林毛尖作为广西茶叶的代表，以其独特的口感和品质，赢得了消费者的喜爱。希望通过本文的介绍，大家对桂林毛尖有了更深入的了解。