铁观音泡出来有油的感觉(浓香型铁观音泡出来没有香气)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下铁观音泡出来有油的感觉的问题，以及和浓香型铁观音泡出来没有香气的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、为什么铁观音要用紫砂壶来泡呢有什么好处吗

1、铁观音要用紫砂壶来泡的原因如下：

2、紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失，能将铁观音的茶性、茶香很好地发挥出来。

3、紫砂壶壁内部存在着很多小的气泡，形成很好的保温隔热的效果，能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。

二、铁观音泡出来上面有一层白色的

1、是茶油的可能性不太大。因为茶油基本都集中在茶子里！叶子中不应含有茶油

2、茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因等分解而浮在上面。

三、如何挑选茶叶，特别是安溪铁观音，毛茶与净茶差别是什么

挑选茶叶可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶。毛茶与净茶差别：在市面上有两种形态的铁观音，一种是毛茶，一种是精制茶，两者差异在于毛茶带梗，精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。由于受产地、品种、栽培技术措施、季节、初制条件、初制技术等因素的制约，毛茶相对而言较粗糙，无论是外部形态，还是内质风格上均比较复杂，不尽一致。而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后，使其符合成品茶的规格要求，此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽。还有不了解的请q：Ч50Ч43279

四、陈年铁观音与烘焙铁观音的区别

二者区别主要体现在以下几个方面：

1.制作工艺：陈年铁观音是在安溪铁观音的基础上经过长时间的存放和陈化，而烘焙铁观音是在铁观音制作过程中，通过炭焙或高温烘焙的方式进行处理。

2.外观颜色：陈年铁观音的外观颜色通常为黑绿色或油黑青绿色，呈现的光泽较为黯淡；而烘焙铁观音的外观颜色往往呈全黑色或赤黑色，色泽较为鲜艳。

3.香气特点：陈年铁观音的香气较为陈厚，有淡淡的陈香味，类似于普洱茶的香气；而烘焙铁观音的香气则有较强的炭焦味或火气，香气更加浓烈。

4.口感差异：陈年铁观音的口感较为顺滑，回甘持久，喉咙舒适；烘焙铁观音的口感较浓烈，有一定的苦涩感，但同时也具有独特的炭焙风味。

5.存放时间：陈年铁观音需要经过较长时间的存放和陈化，才能达到理想的品质，而烘焙铁观音在制作过程中就已经完成了烘焙工序，无需额外的陈化过程。

总的来说，陈年铁观音与烘焙铁观音的区别主要在于制作工艺、外观颜色、香气特点、口感和存放时间等方面，两者都有各自的品质特点和风味，适合不同喜好的消费者。

五、什么样的铁观音算好的

关于这个问题，好的铁观音应该具有以下特点：

1.香气浓郁：好的铁观音茶叶有浓郁的香气，口感醇厚，喝起来有回甘。

2.叶底红黄：好的铁观音叶底应该呈现红黄相间的色泽，表明茶叶经过了完全的发酵和烘焙。

3.叶片肥厚：好的铁观音叶片肥厚，饱满，有弹性，不易碎裂。

4.汤色橙黄：好的铁观音汤色橙黄明亮，清澈透亮。

5.持久耐泡：好的铁观音可以耐泡多次，泡出的茶水口感不变，味道还能持续。

总之，好的铁观音应该是色、香、味、形俱佳的。

六、开车时，发现车内有气油味，是什么原因

新车车内异味主要有三方面来源：第一、车内塑料件散发的醛类物质、这类物质持续时间长，危害性最强；处理的有效方法是在塑料件表面做涂层，减缓散发速度；其次是植物吸附，比如：茶叶；第二、车内地毯和车内顶棚散发的化工合成纤维有机物味道，此类味道只能通风解决；第三、车内座椅所用皮料挥发的味道，这类挥发物也要做表面喷涂处理、减缓挥发速度，也辅助之物语吸附分解、最好材料就是茶叶（铁观音）

日常处理：1、不用车的时候、把车停在太阳下暴晒、加快挥发速度；用车是先打开车门通风换气

2、停车后、不要把车窗关死、留2cm做空气流通对流口

3、人在车上的时候、尽量把车窗玻璃摇到最低、通风透气

以上方法、持续半年左右、这种异味含量会降低，短时间不会危害身体，但也要在车内放置茶叶、或使用填充物是茶叶（铁观音）的其它车内用品；

七、铁观音一级好还是三级好

铁观音一级好，一级茶叶外形匀称，呈现出油绿色，香味比三级的要清淡一点。三级:中低档次铁观音,褐绿色,香醇,汤色橙黄色。

OK，关于铁观音泡出来有油的感觉和浓香型铁观音泡出来没有香气的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。