蒙顶甘露和蒙顶毛峰的区别_蒙顶甘露和雀舌哪个贵

各位老铁们好，相信很多人对蒙顶甘露和蒙顶毛峰的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒙顶甘露和蒙顶毛峰的区别以及蒙顶甘露和雀舌哪个贵的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、蒙顶山最出名的三款茶

1.蒙顶黄芽第一种是蒙顶黄芽,喜欢喝它的茶友可不少,其口感味道是比较香纯一些的,茶汤颜色呈青黄色,至于黄芽则为金黄色,制作方法和石花的很相似,黄芽在杀青后要揉捻的。

2.蒙顶甘露第二种是蒙顶甘露,品质很高,同样也圈粉了不少茶友,其茶叶外形看起来很美观,喝起来的味道是那种甘鲜醇厚的,汤色是微碧而黄且明亮,制作方法是将新鲜的芽叶摊放后,用高温杀青,通过三炒、三揉、三烘干和整形制成。

3.万青银叶和玉叶长青第三种是万青银叶和玉叶长青,此品种可能听闻过的人是很少的,可能根本也从来没有喝过。那么它是用迟采的芽叶较大的制成,制造方法和甘露的相同,该品种的茸毫少,质量比甘露的差些。

二、蒙顶三大名茶

蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品，也是蒙顶山五大名茶之一。蒙顶石花是以明前全芽头为原料，采用“三炒三晾”的制法制作而成，一斤干茶需要数万个芽头，产量稀少，极其珍贵。蒙顶石花的外形扁平挺直，干茶颜色、汤色嫩绿，香气浓郁芬芳，滋味鲜嫩回甘，叶底匀整细嫩。

蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一，采用明前全芽头为原料，经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。其芽叶极为细嫩，制工要求精细，其中闷黄的工艺形成了蒙顶黄芽的黄叶黄汤的独特品质。

蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一，其采摘细嫩，以精湛的制茶工艺制成，茶叶的外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，形态优美。冲泡后汤黄微碧，茶汤清澈透亮，香气鲜香高爽，滋味鲜醇甘甜，内质优异。

三、蒙顶毛峰介绍

1、蒙顶毛峰外形细紧匀卷，如银丝曲卷，芽银白且多茸毛，色泽浅绿油润。汤色微碧微黄，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜，味浓鲜爽，回味无穷，叶底嫩黄匀亮，誉为人间甘露！

2、蒙顶毛峰产于四川省雅安市蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。

3、蒙顶毛峰外形条索紧细匀直，色泽嫩绿，鲜润显毫，香气高洁，新鲜悦鼻，汤色微黄明亮，味浓爽适口，叶底匀整嫩绿。

4、毛峰茶，在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上忧；茶绿的为中档；暗绿的为下档。条索紧结的，色泽深暗的多。

5、属绿茶，外形细紧匀卷，如银丝曲卷，芽银白且多茸毛，色泽浅绿油润。汤色微碧微黄，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜，味浓鲜爽，回味无穷，叶底嫩黄匀亮，誉为人间甘露！

四、蒙顶山茶等级

按照GB/T18865的分类，将蒙山茶分为特色名茶和绿茶、花茶，其中特色名茶又分为蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰和蒙山春露茶五类。蒙顶甘露适制品种主要有名山特早213、名选131、名选311、福鼎大白茶等。

蒙顶山绿茶按制茶工艺和品质特征划分为两个品类,一类是蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰等特色名茶;另一类是蒙山春露、蒙顶山银毫、蒙顶山玉绿、蒙顶山香茶等特色优质茶。

特色名茶划分为特一级、特二级和一级;特色优质茶划分为特级、一级。

五、四川茶和安徽茶区别

1、四川茶和安徽茶在品种、口感、色泽、历史背景等方面存在一些区别：

2、品种与口感：四川茶和安徽茶各有其特色品种和独特的口感。

3、四川茶中，峨眉山竹叶青、蒙顶甘露、天府龙芽、蒙顶黄芽和川红等都是知名好茶。其中，峨眉山竹叶青创制于新中国建立以后，蒙顶甘露和蒙顶黄芽都有着悠久的历史，天府龙芽则涵盖了绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶和黄茶等所有茶类。这些四川好茶的口感各有特点，如竹叶青的清香高鲜，蒙顶甘露的醇厚甘鲜，天府龙芽的醇香等。

4、安徽茶中，黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁等久负盛名。这些茶叶也各有其特色：黄山毛峰的香气浓郁，祁门红茶的汤色红艳透明，六安瓜片的清香四溢，太平猴魁的茶汤青绿等。

5、历史背景：安徽是全国重要产茶省份之一，有着悠久且丰富的茶叶历史文化。如黄山毛峰于清代光绪年间开始生产，祁门红茶产于祁门县等。而四川茶文化历史也十分丰富，如峨眉山竹叶青等名茶都有着各自的历史背景。

6、总的来说，四川茶和安徽茶在品种、口感、色泽和历史背景等方面都存在一定的区别。

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