今天给各位分享天目湖白茶有哪些功效的知识,其中也会对天目湖白茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、天目湖红茶的特点
1、天目湖红茶属于半发酵茶,选用天目湖白茶鲜叶原料,以蕴含大道之理的六道工序(萎凋、揉捻、发酵、理条、烘干、提香)制作而来,因此天目湖红茶香蕴其芽藏而不失。而手工和机械的完美结合的精制流程,既避免了二次污染,又保证了芽叶鲜嫩,口感浓郁。
2、天目湖白茶原料做成的红茶保留了白茶中氨基酸含量高等特点,口感、香味及鲜爽度明显区别于传统红茶。
二、溧阳天目湖最出名的特产是什么
天目湖最有名的特产是天目湖牌砂锅鱼头。天目湖砂锅煨鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基(经周围山体绿色植被过滤了的湖水,湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味),去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,将鱼头下锅煎黄后捞出,放入砂锅,注入天目湖水,辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等,撇除浮油,在火上煨煮数3小时以上,加上特有的烹调工艺加工而成。因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥,肥而不腻”汤鲜汁浓如乳,鱼肉白里透红,细嫩无比,香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。天目湖本地特产还有:天目湖啤酒、绣球岛绿茶、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝﹑南山竹海“全竹宴”﹑竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。
三、天目湖白茶和安吉白茶哪种更好喝
1、安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。
2、安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
四、天目湖特产四宝
始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏省传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩,到天目湖不可不尝。
五、天目湖必买十大特产
天目湖产物丰富,必买特产有天目湖牌沙锅鱼头,溧阳白芹,板栗,天目风鹅,手工香肠,绣球岛绿茶,白鱼,冬笋干,烤香鱼,乌龙茶
六、天目湖景区有什么特产
天目湖特产有"沙河桂茗"绿茶、"乌龙茶"、"珍珠栗"、"桂元栗"、"砂锅鱼头"、“糊鲜螺蛳”、“乌米饭”、“农家乡土菜”(炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜)等。
七、天目湖白茶三年宝,七年邀是什么意思
1、正确的说法应该是“一年茶,三年药,七年宝”。
2、一年茶:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富
3、三年药:但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,尤其夏天,有白茶相伴的确幸事一件。
4、七年宝:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
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