揭秘安吉白茶：名称由来、品质特点及历史文化

大家好，今天我们将深入探讨安吉白茶的名称由来及其背后的故事。安吉白茶，这个名字对于许多人来说可能充满好奇，它为何被称为“白茶”而非“绿茶”呢？我们将逐步揭开这个谜团。

一、安吉白茶的基本认识

安吉白茶并非传统意义上的白茶，而是一种绿茶。它的独特之处在于原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，这种茶树在特定的优良生态环境下产生变异。安吉白茶产自浙江省安吉县溪龙乡，是浙江名茶中的后起之秀。

二、安吉白茶的特殊性与生长周期

安吉白茶属于“低温敏感型”茶叶，其生长阈值约为23℃。春季，由于叶绿素缺失，清明前萌发的嫩芽呈现白色，而谷雨前逐渐变为玉白色。雨后至夏至前，芽叶转为白绿相间的花叶，最终在夏季恢复全绿。安吉白茶的采摘时间非常短暂，通常只有一个月左右，这也是其珍贵的原因之一。

三、安吉白茶的外形与品质

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露。冲泡后，清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮毕唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。其含有的“淡竹积雪”般奇逸之香，使得茶叶品级越高，香气越清纯。

四、安吉白茶的全称与地理标志

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，是国家地理标志产品。其外形特征和品质特点在上述段落中已有详细描述。

五、安吉白茶的原产地与生态环境

安吉白茶产自浙江省安吉县，这里山清水秀，气候温和湿润，地形地貌复杂，土层深厚，有机质含量丰富。这些得天独厚的条件孕育了各种野生茶树群落，其中安吉白茶便是其中的佼佼者。

六、安吉白茶的“白茶”之称由来

安吉白茶之所以被称为“白茶”，是因为其特定的白化期内采摘的嫩芽呈现白色，这与通常的绿茶不同。白茶富含氨基酸，适合制成绿茶，保持其鲜美的口感。

七、安吉白茶的雅称与功效

安吉白茶因其独特的生长环境和精心的加工工艺，被誉为“白茶中的珍品”、“中国十大名茶”、“绿茶之王”。它含有丰富的氨基酸和茶多酚等营养成分，具有清热解毒、减肥健体、美容养颜的功效。

八、安吉白茶的来历与历史

安吉白茶的来历与唐朝贡茶卯山仙茶有关，宋代徽宗皇帝赵佶在《大观茶论》中提到白茶，即指的是卯山仙茶。安吉白茶于1930年在孝丰镇的马铃冈被发现，被认为是卯山仙茶的后裔。

九、网购安吉白茶的发货地

网购的安吉白茶可能从福建发货，这主要是因为物流便利，以及代理商家在发货地点的灵活性。

通过以上内容，我们可以看到安吉白茶不仅是一种独特的茶叶品种，更是一个承载着深厚历史与文化的故事。希望这次的分享能够满足大家对安吉白茶名字来历的好奇心。