茶叶保存的正确方法_碧螺春放得越久越好还是越新鲜越好？

碧螺春是中国十大名茶之一，因其鲜叶卷曲似螺，色泽碧绿，香气清幽而得名。但是，对于碧螺春这样的茶叶，很多人都不知道该如何保存，是放得越久越好还是越新鲜越好呢？下面我们来详细了解一下茶叶保存的正确方法。

一、茶叶保存的基本原则

无论是什么茶叶，其保存的基本原则都是避光、防潮、防异味、防高温。因此，在保存茶叶时，我们应该将茶叶装在密封的容器中，放在阴凉、干燥的地方，以保证茶叶的新鲜度和品质。

二、碧螺春的保存方法

1.新鲜的碧螺春应该尽早饮用，因为茶叶是会随着时间的推移而失去香气和营养成分的。所以，如果你购买了新鲜的碧螺春，在一个月内饮用完毕。

2.如果你想保存碧螺春更长时间，可以将其放在密封的茶叶罐中，放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。这样保存的茶叶可以保存一年左右，但是越久保存，茶叶的香气和营养成分就会越少。

3.如果你想长期保存碧螺春，可以将其放在冰箱中，但是要注意将其放在密封的容器中，以防异味污染。

三、如何判断碧螺春的新鲜度

1.碧螺春新鲜时，茶叶的颜色应该是碧绿色的，有光泽。

2.新鲜的碧螺春茶叶有着清新的香气，入口后留香。

3.新鲜的碧螺春茶叶可以泡出清亮的茶汤，汤色明亮，清澈透明。

总之，对于茶叶的保存，我们应该遵循基本原则，将茶叶保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。对于碧螺春这种茶叶，新鲜的茶叶香气和营养成分都比较丰富，应该尽早饮用，如果需要保存，在一个月内饮用完毕或者将其放在密封的容器中保存。