大家好,今天给各位分享毛尖上火不上火的一些知识,其中也会对毛尖喝了下火吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、毛尖月饼的做法
2、用剪刀或小刀把栗子的底部剪个十字,剪的时候要小心因为栗子的壳是光滑而且刀很容易会滑掉。
3、把全部的栗子都剪/划好十字口,把栗子排入烤架里。
4、烤箱里烤20-25分钟,中层220度。在烤好以后从烤箱里取出待凉,此时可以看见栗子的划口已经裂开了。
5、稍微有点余温时就可以把壳剥开了,烤过的栗子很容易就剥开。
6、将栗子冲洗一遍,放入锅中加入适量的水,水必须没过栗子顶部。
7、开中火煮大约20-25分钟栗子就会煮软了然后熄火待凉。
8、煮好的栗子凉透以后放入料理机搅拌成栗子蓉,把煮栗子的水也一起加入;煮好的栗子水分已经比原先少了一半,如果水分还是很多的话就不需要全部加入只需加少许就可以了。
9、料理机打拌成栗子蓉后放入不粘锅里开小火煸炒。
10、在煸炒时栗子蓉的水分开始少的时候就可以加入食用油,分3次加入;边炒边加入直到栗子蓉与油融合了即可熄火待凉。凉透后放入冰箱冷藏一夜这样会比较容易搓成球状。
11、酥皮月饼做法:把油皮的材料面粉猪油一起放入碗里,慢慢的边加入温水边搅拌均匀成油皮,搅拌均匀后用手揉捏成光滑面团即可。
12、油酥的材料面粉猪油直接混合搅拌均匀即可。用保鲜膜盖好后静放30分钟。
13、静放30分钟后将油皮稍微揉捏几下后分出小面团,每个小面团为24克;然后揉成圆形。
14、静放30分钟后将油酥分出小油酥,每个油酥为18克;然后揉成圆形。
15、将一个油皮用手掌压扁或用擀面杖擀开,不需要太薄。
16、拿一个油酥放入油皮的中间。
18、继续将每个都包裹好成酥皮,然后静放15分钟盖上保鲜膜防止表面流失水分。
19、15分钟后拿一个包好的酥皮,用手掌稍微压扁后用擀面杖擀成牛舌状。
20、然后卷起。把所有的酥皮都卷好。
22、在等待中准备装饰用的白芝麻。
24、然后把栗子蓉揉成圆形,每个20克。
25、10分钟后拿一个卷好的酥压扁。
27、用擀面杖擀开,把中间的面皮擀的比周围的面皮薄一些。
30、如果形状不够圆的话可以用两手掌稍微在面团的周围两边往里边轻轻的压就可以了。
31、最后刷上一层薄薄的鸡蛋液,放上白芝麻后排入烤盘。烤箱预热220度中层烤15-20分钟上色后即可取出。温度必须按照各家的烤箱调整。
二、秋季干燥上火喝什么茶
茉莉花茶是集茶味花香于一体的茶中珍品,茶内富含多种营养成分,有润喉去燥、清热提神的功效。秋季很多人都有上火的现象,这个时候如果能喝上一杯浓郁芬芳的茉莉花茶,就能够起到提神醒脑的作用,令人心旷神怡。
三、信阳毛尖适合哪些人喝
信阳毛尖一般大众都可以饮用。成年人不管是男女,都可以饮用,不仅可以提神消疲,同时还能减肥消脂,健胃消食等作用。但是体寒肠胃不太好的人不宜引用,除此之外,肝肾疲弱的老人或者是病人,以及孕产婴,或者是胃肠严重损伤的人最好少喝信阳毛尖。
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
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