碧螺春冲泡方法及水温,女性喝碧螺春茶的好处

各位茶友，大家好。我们将共同探讨碧螺春这一绿茶珍品，从冲泡方法、水温选择到女性饮用碧螺春的益处，希望能为您的茶艺生活增添一抹清雅。

一、碧螺春的冲泡方法：

碧螺春冲泡，水温控制在70-80℃之间，玻璃杯上投法为最佳选择。以下是详细的冲泡步骤：

1. 备具：茶盘、玻璃杯、茶叶罐、赏茶碟、茶巾、水盂、茶匙组、开水壶。

2. 观茶闻香：用茶匙取少许茶样于赏茶碟中，供宾客观茶闻香。

3. 烫杯：用开水壶向每个杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，以温杯和洁杯。

4. 放置茶叶：茶与水的比例一般为1：50或根据个人喜好调整。

5. 浸润：倒入1/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀，便于可溶物浸出，初展清香。

6. 冲泡：手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀。

7. 品茶：品茶时先闻香，后赏茶观色，细细品啜，寻求茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。

二、碧螺春的水温控制：

冲泡碧螺春的水温控制在80℃左右最为适宜。水温过高，会破坏茶叶内的营养物质；水温过低，则无法让茶叶充分舒展，影响香气散发。

三、碧螺春的冲泡器具与水温选择：

1. 冲泡器具：透明度佳的玻璃杯是冲泡碧螺春的首选，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型雅致，手感细腻，保温效果优于玻璃杯。

2. 水温选择：冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温过高不利于散热，茶汤易泛黄，口感苦涩。

四、碧螺春的冲泡方法：

碧螺春的冲泡方法主要有上投法、中投法和下投法：

1. 上投法：一次性向茶杯中加入足量热水，待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低。

2. 中投法：在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。

3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

五、碧螺春的最佳泡法：

1. 准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙。

2. 滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

3. 凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

4. 投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

5. 赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

六、女性喝碧螺春茶的好处：

碧螺春茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降脂减肥、提神醒脑等作用。女性饮用碧螺春茶，有助于保持肌肤年轻，增强免疫力，调节内分泌，预防妇科疾病。

希望本文能为您带来碧螺春冲泡的实用知识，愿您在茶香中找到生活的美好。如果您有更多关于茶艺的问题，欢迎继续关注本站。