雅安茶叶探秘：特色品种与购买指南

大家好！雅安，这座位于四川省的美丽城市，不仅以其秀丽的自然风光著称，更因其丰富的茶叶资源而闻名。我将为大家详细介绍雅安茶叶的特色与购买渠道，希望能帮助大家对雅安茶叶有更深的了解。

一、雅安茶叶的购买地点

在雅安，想要购买性价比高的茶叶，名山区的茶叶交易市场无疑是最佳选择。这里汇聚了众多知名的茶叶品牌，由于名山茶叶品质优良，因此备受消费者喜爱。

二、四川茶叶的知名品种

四川茶叶品种丰富，以下几种是其中较为出名的：

1. 蒙山茶：蒙山茶是四川省雅安市的特产，中国国家地理标志产品。蒙山茶有着2000多年的种茶历史，以“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉闻名。其特色名茶品种包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽等。

- 蒙顶甘露：采用一芽一叶初展的采摘标准，经过高温杀青、三炒、三揉、三烘和整形工序，外形美观，香气高爽，味醇甘鲜。

- 蒙顶石花：银芽扁直整齐，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。

- 蒙顶黄芽：色泽黄亮，芽呈金黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮。

2. 邛崃茶：邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，这里多高山峻岭，气候温和，空气湿润，为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。

- 文君茶：绿茶类，采用一芽一叶或一芽二叶初展的采摘标准，经过杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。

- 邛崃黑茶：国家地理标志产品，干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。

3. 青城雪芽：绿茶类，历史悠久，茶叶花色品种丰富。青城雪芽的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，深受国内外消费者的青睐。

4. 峨眉山茶：峨眉山是四川茶叶主产区，产茶历史悠久，受中国国家地理标志产品。峨眉竹叶青、峨蕊等品种较为知名。

- 峨眉竹叶青：绿茶类，采用鲜叶十分细嫩的竹叶青茶，特点是外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶。

- 峨蕊：绿茶类，主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带，外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香。

5. 宜宾茶：宜宾气候温和，雨量充沛，长年温差不大，无霜期达三百天以上，特别适宜茶树生长。宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等。

- 宜宾早茶：绿茶类，全国农产品地理标志。宜宾早茶（绿茶）外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇。

- 川红工夫：红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。

三、五福茶

五福茶，又称踏雪蓝菲茶，是四川雅安的特产。五福茶以蒙顶山早春独芽（蒙顶甘露）为原料，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成。成品五福茶滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。

四、茶的颜色

茶的颜色多种多样，以下是一些常见的茶叶颜色：

- 绿茶：深绿色、黄绿色、翠绿色；嫩绿色、青绿色、黄绿色。

- 红茶：黑棕色、乌黑色；橙红色、橙黄色、金黄色、红亮色。

- 青茶：褐色、红褐色、砂绿色、墨绿色；橙红色、橙色、金黄色、淡黄色。

- 白茶：银白色、绿色、五彩色；淡黄色。

- 黑茶：油黑色、黑褐色；红褐色。

- 黄茶：杏黄色、橙黄色；微黄色、深黄色、黄亮色。

五、成都茶叶

成都作为四川省的省会城市，同样拥有丰富的茶叶资源。以下是一些成都产的茶叶：

- 竹叶青

- 碧潭飘雪

- 蒙顶甘露

- 仙芝竹尖

- 马边一枝春

- 峨眉毛峰

- 叙府龙牙

- 青山绿水

- 龙都香茗

- 荞坝贡茶

- 清溪茉莉花茶

就是关于雅安茶叶的详细介绍，希望对大家有所帮助。