盖碗泡茶的正确方法_盖碗茶必懂的八个暗示语

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于盖碗泡茶的正确方法，盖碗茶必懂的八个暗示语这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、盖碗冲泡红茶的正确方法

1、备具，准备一只干净的白瓷盖碗；

2、投茶，取3-5克红茶放入碗中，具体投茶量可根据个人口味适当调整；

3、醒茶，沿着盖碗边缘注入90摄氏度的热水，微微浸润，以唤醒茶叶内质；

4、冲泡，再次沿着碗壁高冲热水，盖上碗盖闷20秒左右即可。

二、古代用盖碗喝茶的正确喝法

1、净具：用温水将茶碗、茶盖、茶船清洗干净。

2、置茶：用盖碗茶饮茶，摄取的都是珍品茶，常见的有花茶、沱茶、红茶和绿茶等茶，用量通常为3-5克。

3、沏茶：采用初沸的开水冲茶，冲水至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待人品饮。

4、闻香：待冲泡5分钟左右，茶汁浸润茶汤时，则用右手提起茶托，左手掀盖，随即闻香。

5、品饮：用左手握住碗托，右手提碗，抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中，品其味，韵味无穷。

三、盖碗冲泡的正规手法

5、按主泡器以左、主泡器以右分别由左右手负责的原理，将匀杯里的水分至品杯里。左右手交接时回到身体正中，也就是盖碗后方位置，将匀杯流口向内旋转，换交至另一只手，继续分杯。双手各司其职，避免在席上出现左右手穿越主泡器上空，造成器物的不安全和混乱。

6、将茶叶从茶罐或茶则用茶则投到盖碗中，条索较大的茶叶，投茶时可以以左手在盖碗上方做“挡围”的辅助动作。

7、以沸水沿壶（盖碗）壁注入，左手合盖后右手执盖碗将水倒出。

8、润茶后根据茶类不同的手法注水，盖盖或开盖浸泡。

9、右手大指和中指扣住盖碗12点钟和18:30点钟位置，食指扣住调整盖碗并微微调整缝隙，平行提碗出汤，并缓缓翻转盖碗，掌背朝向自己的方式，将茶汤完全出尽。同时注意心神安定、气息平缓、沉肩坠肘，凝神注意寻找出汤点，食指随时调整盖碗缝隙。

11、匀杯按主泡器为中心的原则，左右手分工负责的原理分汤

四、用盖碗泡茶的正确方式是什么

1、用盖碗泡茶的正确方式是先将茶叶放入茶碗中，然后倒入适量的热水，稍微搅拌后盖上碗盖，等待一段时间让茶叶充分浸泡，最后可以根据个人口味添加适量的糖或蜜等调料。

2、这种方式可以保证茶叶的味道更加浓郁，而且茶叶的香气也不会散失。

3、此外，要注意盖碗时不要盖得太紧，以免影响茶叶的发酵。

4、对于不同的茶叶，所需浸泡的时间也不同，需要根据具体情况而定。

5、总的来说，用盖碗泡茶需要耐心和细心，才能泡出一杯香气扑鼻、口感浓郁的好茶。

五、怎样使用盖碗饮茶

1.无论你是拿壶还是拿盖碗，第一是要放松，要松儿不懈，何为不懈？就是有控制

2.调整盖与碗的边缘的出水缝隙，在没有滤网时尤其重要

3.这个步骤的动作决定了烫不烫手，要尽可能的端起来。如果烫手那也是正常的范畴

4.食指的动作可圈可直，因为每个人的手型不同、长短不一。

5.出汤要自然平滑同时转动手腕，沉肩坠肘，好像打太极拳一样气运流畅

6.最后一气呵成，出汤环节所有反关节的动作都有搔首弄姿的嫌疑需要杜绝

六、盖碗茶具用法

2.取茶：用茶匙从茶荷中取出适量茶叶，放入盖碗中。

3.注水：将热水倒入盖碗中，接近碗沿即可。

4.倒茶：盖上盖碗的盖子，然后轻轻均匀地将茶汤倒入茶海中。

5.沥茶：用茶夹将茶渣从茶海中取出，放在茶盘上。

6.取杯：用茶夹取一个干净的品茗杯放在茶海上。

7.分茶：将茶海中的茶汤倒入品茗杯中。

8.品茶：欣赏茶汤的颜色和香气，然后慢慢品尝。

使用盖碗茶具时要注意拿盖碗的姿势，主要是大拇指和食指夹住碗沿，中指托住盖钮，无名指和小指轻轻搭住碗底。注意手指不能碰到碗口沿，以免留下指纹，影响美观。另外，泡茶时要根据茶叶的用量和种类调整水温和时间，不同茶叶的泡法也不同。

七、盖碗茶行茶步骤

1、使用盖碗泡茶，每次冲泡前都应使用滚烫的开水冲洗一下；清洁、消毒盖碗的同时，还能提高盖碗的温度。

2、根据实际情况（多人饮用还是个人饮用），放入适量的茶叶。若是个人饮用，建议放1-2克茶叶。多人饮用，可根据人数酌量增减。此外，还可以根据个人的口味稍作调整。

3、加入适当温度的热水，盖上盖碗闷泡。这个热水温度，一般根据所冲泡的茶类决定。

4、闷泡足够的时间后，打开碗盖，用盖子轻轻拨动茶汤，观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上，留出一道缝隙，大小足以出水，倒出茶汤，方可品饮。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。