春茶和陈茶的区别「春茶和翻新茶有什么区别」

每年新茶季前后，有的茶店会把吃剩的茶叶储存在冷库里，等到明年再用食用着色剂和食用油炒老茶冒充新茶；或者新茶上市后，和新茶混在一起卖。这种茶虽然味道有点差，但对人体健康不会有太大危害。这种茶虽然没有坏处，但却是欺骗消费者的权利。赚了钱，却失去了对你的信任。所以，我要告诫天下所有的茶商，不要用别人的信任去欺骗任何一个客户。毕竟人在做，天在看。总有一天你会受到惩罚。翻新茶和春茶是什么？

1.翻新茶

翻新茶叶的简单任务就是把去年储存的茶叶做出来。说白了，就是把隔年的老茶通过一些茶叶加工程序再做一遍，以此来冒充今年的新茶。

二、春茶

什么是春茶？百科上一般称之为春茶，是茶树越冬后第一次萌发的芽和叶制成的。春茶营养丰富，所以叶肉厚，芳香物质和维生素高，滋味鲜，香气浓，形状紧实。

没错，这就是翻新茶和春茶的区别。翻新茶虽然喝起来一点都不像春茶，但其实是不一样的。在这里，我也告诉你如何区分翻新茶和春茶。毕竟文章都写到这里了。和大家分享一些我关于茶的经历，是一件很开心的事情。

翻新茶和春茶的几个区别：

1.一般主要从茶叶的外观、色、香、味、茶底、干湿度来区分。

2.春茶的条形较为紧凑，而老茶则则有所发散。每种茶都有自己明显的特点。前者是绿中带黄，叶子上有一些斑点。后者幼嫩的芽尖背面有白毛。茶叶清新剂会改变茶叶的形状，茶叶会散发出一点霉味。

3.新茶更亮更有光泽，而翻新的茶叶往往颜色更深；茶叶用开水浸泡后，新茶色泽鲜艳，而老茶色泽黄浊。如绿茶、色泽翠绿、汤色黄绿明亮的新茶；新红茶黑亮有光泽，汤色红亮。

4.新茶香味浓郁，清新自然，老茶香味淡，缺乏新鲜感。个别商家的老茶可以熏香，但这种茶的香味不够纯正。只要细心，一般都能鉴别出来，翻新茶棕色素的增加会使绿茶汤变黄变褐，失去原有的鲜色。

5.新茶滋味醇厚鲜爽，翻新茶滋味淡而不爽。茶叶经春季浸泡后，叶底青黄，鲜嫩，而翻新的茶叶呈黄色，没有鲜嫩感。