恩施尤鲁茶发展史上不能忘记的四个里程碑

恩施尤鲁茶发展史上不能忘记的四个里程碑

作者:露华绿茶网 / 发布时间:2025-08-22 01:34:35 / 阅读数量:0

恩施尤鲁是中国传统名茶。自唐代以来,就有“敷南茶”的记载。明代王义正(《事物绀珠》年)写道:“茶今称重阳茶、普阴茶、祁县茶、靖州茶、石州茶、楠木茶(出江陵)”。

相传清朝康熙年间,恩施八角黄莲溪有一户姓兰的人家。他自己焙茶,因所产茶叶圆润挺拔,碧绿如玉,故名恩施玉绿。

1938年,杨润之在恩施玉绿的基础上,改进了工艺。他的茶不仅有汤色、绿叶、鲜香,还使色泽油绿,改名恩施玉露。

1945年,恩施尤鲁出口日本,从此“恩施尤鲁”享誉世界。1965年被评为“中国十大名茶”。

[里程碑1]

从17世纪末到19世纪末,蓝氏家族创立“恩施玉青”及其制作技艺,经历了第一代到第七代。

[里程碑2]

20世纪初至20世纪中叶,以王乃庚、杨润之为代表的非蓝氏族人开始了社会化生产技艺的传承。特别是杨润之将生产范围扩大到五峰山和青阳坝一带,并将茶叶改名为“恩施尤鲁”。

[里程碑3]

20世纪70年代以来,杨圣伟建立了恩施尤鲁的理论体系和技术规程,结束了个体间“手拉手”艺术传承的历史,开创了群体传承的新局面。

[里程碑4]

21世纪初,章雯淇成立了恩施润邦国际富硒茶业有限公司,建成了全国第一条恩施尤鲁连续自动化生产线,实现了恩施尤鲁机械化生产和连续自动化生产的两次技术飞跃,制定了湖北恩施尤鲁地方标准,并成功申报为“湖北第一名茶”,使恩施尤鲁起死回生,引领全行业走上了现代化、规模化、标准化的道路,成为恩施经济的支柱产业之一。

在苏等恩施市农业局领导多年的不懈努力下,“恩施”证明商标的成功注册,为品牌建设奠定了坚实的基础。

恩施尤鲁茶发展史上不能忘记的四个里程碑

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