茶叶能煮嘛「茶叶能煮吗」

大家好，如果您还对茶叶能煮嘛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶叶能煮嘛的知识，包括茶叶能煮吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

煮过的红茶叶可以种花吗

可以。煮过的茶叶除了它本身已有的草本营养元素外，经过煮制后更容易腐化，掺进土里自然就増加了土壤的肥力。

如何煮好一壶茶

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

煮茶，可以参考以下建议。

第一，茶叶选择。

绿茶、黄茶、新白茶，不建议。

红茶、青茶，可以煮叶底，不建议直接煮干茶。

老白茶，因为经过长时间的物质转化，苦涩味物质含量低，适合煮。

第二，茶具选择。

推荐电陶炉+玻璃壶的组合，电陶炉方便，而玻璃壶胜在透明，可以观察到茶汤的具体状况，从而调整煮茶时间。

第三，煮茶水选择。

建议选择纯净水，因为纯净水的杂质少，能够还原茶叶的原本风味。

第四，茶水比例。

由于煮茶的时间比泡茶更长，为了避免茶汤浓重苦涩，所以需要适当减少投茶量。

以老白茶为例。

300-400毫升的水，投入2-2.5克干茶即可。

第五，煮茶步骤。

品质好的老白茶，蕴含着丰富的物质，即便已经减少了投茶量，但如果煮茶时间过长的话，还是会苦涩，所以我们要控制煮茶时间。

先不要急着将茶叶投入煮茶壶，而是先将水烧开，然后再投茶。

等到壶内的茶汤沸腾，关火，将茶汤倒入公道杯，等待片刻即可饮用。

这样操作，茶叶与沸水接触的时间不超过1分钟，内含物质的释放量是合理的，不苦不涩，反而醇厚甘甜。

煮茶，千万不要像煎药那样慢炖，那只会煮出一壶浓酽苦涩的茶汤，根本没有饮用的兴趣。

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据说茶叶能做菜！除了茶叶蛋你吃过几样

感谢邀请！

茶叶排骨汤（建议普洱茶）

准备工作：大料，盐，鸡粉，葱片，姜片。

1:精排段，加入水中，烧开打沫子，拿出洗净。

2:锅中加入清水排骨倒入锅中（水的量根据排骨的多少掌握）烧开后加入盐，鸡粉，葱片，姜片，大料，煮30分钟。

3:三十分钟后将葱片姜片，大料捞出，加入泡好的茶叶，再煮15分钟之后出锅。

这道菜的特点，营养均衡，汤鲜，茶味配上排骨，让排骨吃起来没有了油腻的感觉。

再次感谢邀请！??

奶茶店里的奶茶，是不是茶叶现煮的呢

这个问题要因茶而异！

一般来说，泡茶的水温与茶的发酵程度有一定的关系，与茶叶采摘的老嫩程度有关系。

比如绿茶，特别是春茶，茶多酚和氨基酸，维生素含量非常丰富，而且春茶嫩度非常高，这样的不发酵茶，一般比较适合85度左右水温的水冲泡，其主要的原因就是咖啡因和氨基酸，维生素都比较溶于水，而咖啡因更容易在85度以上的热水里，咖啡因是茶叶苦的基础，而氨基酸，维生素是维持茶叶鲜爽嫩滑的支柱，所以要想有一个很好的平衡，就尽量不要用沸水冲泡。否则可能会破坏绿茶中的氨基酸和维生素，茶叶苦涩味重，营养缺失。

而发酵重的茶，如红茶，黑茶则需要沸水冲泡，才会让儿茶素，茶多糖这些物质很容易析出，特别是老茶，如黑茶，老白茶，岩茶的陈茶都需要沸水冲泡，而且冲泡之后还可以煮着喝。

武夷岩茶肉桂冲泡过后，还能煮着喝吗

武夷岩茶，肉桂，被冲泡过后还可以煮着喝吗？

本人观点，不推荐。

首先，被98度以上沸水冲泡过后的肉桂，内质已经在1-6冲乃至8冲中稀释出来。如果再进一步做杯泡饮，或者煮饮，担心过多的茶碱析出，影响人们正常摄入的量，引起胃部不适，神经过于亢奋，等不良反应。

其次，煮饮的茶品选择，多出现在较老的树群里，岩茶里主要是老丛水仙，奇种等。因其内含物丰富，有部分有益成份,如多糖组织，（降血糖的有效成份）在98度以上温度下不易水解被人体喝到，故而选用煮饮。

最后，武夷岩是选用成熟新梢3-4叶精工细作而成，还是尽可能选用98度以上沸水，泡饮，来感受期间美好为妙。

茶叶炒焦了可以喝吗

茶叶炒焦了，看什么程度。碳化了弃之不惜，不能喝的。略焦，不黑呈红黄色，有点咖啡味道，少喝为好，茶叶的内质已经变化了。如果茶叶炒成有焦点，也称爆点，那么恭喜，这茶肯定好喝，香味浓郁，是难得的火候，十锅难成一锅的极佳香茶

冬季喝茶可以煮着喝吗有什么好处呢

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茶叶排骨汤（建议普洱茶）

准备工作：大料，盐，鸡粉，葱片，姜片。

1:精排段，加入水中，烧开打沫子，拿出洗净。

2:锅中加入清水排骨倒入锅中（水的量根据排骨的多少掌握）烧开后加入盐，鸡粉，葱片，姜片，大料，煮30分钟。

3:三十分钟后将葱片姜片，大料捞出，加入泡好的茶叶，再煮15分钟之后出锅。

这道菜的特点，营养均衡，汤鲜，茶味配上排骨，让排骨吃起来没有了油腻的感觉。

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