茶是一种饮料,也是有保质期的。过了保质期或储存不当,都会导致茶叶品质变化和霉变。那么茶叶的保质期有多长呢?如何保存茶叶最合适?过期的茶有什么用?让我们来看看吧。
茶叶的保质期
一般来说,密封茶的保质期是12-24个月,而散装茶的保质期更短,只有几个月。散装茶叶,因为摆放的过程中会吸收水分和气味,使茶叶失去茶质,容易变质。
另外,不同茶叶的保质期也不一样。比如绿茶,一般都是新鲜的,常温下保质期一年左右。普洱茶和红茶则相反,陈年更好,保质期可达10-20年左右。只要储存得当,不仅不会变质,反而会提高茶叶的品质。
茶叶的正确保存方法
茶叶应存放在干燥、清洁、通风、无气味的地方。尽量选择密封性好的铁罐、瓷罐。如果家里冰箱有足够的空间,最好的办法就是把茶叶罐封好,放入冰箱冷藏。
普通的茶,还是新鲜的比较好。比如绿茶,常温下保质期一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储藏方法得当,减少或消除这些因素,茶叶的品质是可以长期保证的。
一种判断茶叶过期的方法
1.看茶叶的样子。如果发生霉变,茶叶会变色,大部分会变白。物理上,过期的茶叶大多比较轻,弹性差,一拧就会碎。
2.闻茶香,看茶汤颜色。过期的茶叶会散发出陈腐的味道,与正常茶叶的气味明显不同。此外,过期的茶叶和冲泡出来的茶汤颜色会明显变浓变暗。
3.尝尝茶汤。如果是过期茶,口感会大打折扣,味道会比较苦,回味会大打折扣。
过期茶叶有什么神奇的功效?
1.过期的茶叶可以放在怕潮湿的冰箱或抽屉里,可以吸湿除异味。
2.把过期的茶叶泡在水里浇花是很好的肥料。3.过期的茶叶或干茶叶可以当枕头或香囊,但需要经常晾晒。
4.用茶叶洗毛衣,既能清洗污垢,又能保持羊毛不褪色。
5.夏天,泡好的茶叶可以在太阳下晒干,黄昏时用火点燃,这样可以消灭蚊子,还有一股淡淡的清香。
6.用浓茶洗头会使头发变成棕色或黑色;如果用浓丁香茶洗头,头发会变红,而且没有毒性。即使不想染发,用废茶洗头,也能去除污垢和油腻,让头发乌黑柔顺有光泽。
7.把家里的鲜鸡蛋埋在干茶渣里,放在阴凉干燥的地方。即使存放几个月,也不会变质。
8.将肉放入浓度在5%以上的好茶中,浸泡一段时间后冷藏。肉的保鲜效果不仅更好,而且不易变质。
9.嚼上一点干茶叶,可以去掉辣椒的辣味。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读