在繁忙的生活节奏中,偶尔停下脚步,走进一间茶馆,品茗赏景,实为人生一大乐事。围坐在桌前,与三五知己谈笑风生,论茶道,谈人生,这其中的温馨和谐,令人陶醉。
嘉仁泡茶,其技艺精湛,令人叹为观止。她一边与我们聊天,一边细心地烧水,准备茶具。几天后,水烧开了,她轻轻抚着衣袖,赤手捧着水壶,倒出一缕透明的热气,将冰冷的器皿一一加温。压杯后的银茶莲中的香叶,悄然蔓延在陈喆上空,仿佛在回忆山野听雨声潺潺的岁月。轻轻一闻,便能感受到它梦幻淡雅的香味,宛如熟睡的婴儿蜷曲的叶子,等待着知音的到来。茶与人的相遇,如同初春的冰雪融化,悄悄唤醒自己最好的样子。
当茶叶放入碗中时,蓝褐色的雪花飘落下来。茶匙摆好,柴火烧尽,泉水里滚几颗珠子。她往碗里倒水,透过空气的弧线,几缕白烟蒸腾,微微的香味四溢。当碗盖合上时,茶和水静静地相遇。每片茶叶都来自一棵生长茂盛的古茶树,它们在寂静的山林里生长,空灵而干净,它们在睡梦中沉淀了青春,抹去了温柔和忧伤,忘记了世界燃烧的颜色,感受到了内心的清澈,却万籁俱寂,世界空无一物,尘封一片。
生命不息,植物秋落。蜉蝣不经过夕阳,茶却有四季。每个季节的香味和味道都不一样,五花八门,令人回味无穷。我面前放着一大一小两个玻璃杯子,里面装着早春的味道,还有春秋两季混在一起的茶汤。
春日饮者,茶汤清亮油润。入口即化,茶香瞬间绽放在舌尖,甘甜的滋味,像涓涓入平湖的水滴,渐渐溢出到口中,再汩汩到喉咙,那里有很快的回甘。这时,温热的茶汤也流进了胃里,周围的器官仿佛也变暖了,变得无比亲密。闭上眼睛,用心去品味,仿佛看到春风里到处都是鲜花在歌唱。花的香味是香的,但不浓。梦的心室编织在你的身体里,一团白而轻的梦呼呼而出。你头顶的山山水月,苍白如影,像一支没有墨水的新笔在宣纸上留下的水痕。
我拿起那杯春秋茶,轻轻地嗅了嗅。一缕茶香把我拉离了幻境,我来到了青山绿水,我在这里洗茶。秋天茶的加入带来了浓郁的口感,被春茶冲淡了。一杯春秋勾兑的茶汤,香气的变化就像四季的循环。春天的它饱满灵动,秋天的它厚重宁静。这种香气温暖而充满变化。季节的混搭也带来了层次感。入口是微涩的木质味,甜味活泼而张扬。喝着茶汤,你可以想象阳光下茂盛的茶树,黑暗中茶饼安静的发酵过程。漫长的岁月里没有怨恨和焦虑,只有一颗静静等待的心。
这种香味没有受到檀香的强烈刺激,也不是桂花的味道。一缕桂花从鼻端吸入,让人感觉清新、通透、清澈。在沉醉的时期,恍惚中仿佛能触摸到那些破碎的记忆,一条模糊的线索如烟雾般从往事中浮现,串联起所有磕磕绊绊却又绽放的时光。回过神来,我会被醇香的甜糯米包围,再啜一口,感受舌尖丝丝的触感,滑入喉咙,温暖而绵长。
一年四季,循环往复。春秋时期婚姻的魅力大体如此。喝的是循环之美,阴阳和谐之美。在茶馆中,我们得以暂时忘却尘世的纷扰,沉浸在茶香四溢的氛围中,品味人生百态,感受岁月静好。
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