猫耳朵豆芽面的家常做法，让你轻松做出美味可口的面食

猫耳朵豆芽面是一道非常受欢迎的家常面食，它的口感柔软细腻，而且豆芽的清爽口感与面条的咬劲相得益彰，非常适合夏天食用。下面就来介绍一下猫耳朵豆芽面的家常做法。

1. 面条250克

2. 豆芽200克

3. 火腿肠适量

4. 青菜适量

5. 葱花适量

6. 姜末适量

7. 蒜末适量

8. 酱油适量

9. 盐适量

10. 鸡精适量

11. 食用油适量

1. 面条煮熟后捞出放入冷水中过凉水，捞出沥干备用。

2. 豆芽洗净焯水，捞出沥干备用。

3. 青菜洗净切段备用。

4. 火腿肠切片备用。

5. 热锅凉油，放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。

6. 加入豆芽、青菜、火腿肠翻炒均匀。

7. 加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀。

8. 加入面条翻炒均匀即可。

猫耳朵豆芽面的家常做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适当调整材料和调料的用量，让这道面食更加符合自己的口味。希望大家都能够尝试一下这道美味可口的猫耳朵豆芽面。