茶可乐咖啡-咖啡、茶叶、可可

(咖啡、茶叶、可可)随着普洱茶特有保健功能的充分展现，以及人们注重安全、追逐健康理念的不断确立，再过若干年以后，咖啡、茶叶、可可三大饮品的世界格局将有可能被打破，茶饮也许将在全球占主导地位。长知识【生姜普洱茶汤】生姜普洱茶汤，适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有普洱红茶（膏），生姜和适量的蜂蜜。此茶有减肥效果。在煮开的姜水里放入茶膏，稍后再放入少许蜂蜜，便调制完成。【醉茶怎么办？】普洱茶，尤其是生茶由于含较多的多酚类、醛类、醇类，对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用，且新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状！可以喝少一点，淡一点，等适应了再加多加浓。另外再备点糖和点心，补充些糖份！盖碗泡茶如何才能不烫手？①选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。②倒水时水量不要十分满。③出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙，以便于出汤。④茶艺师多多练习，以使手指能耐烫些。【贮藏年限有差异】普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化。然而，其存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶而言，一般2～3年的存放就能升到较好的品质与风味。【桐木关正山小种的由来】正山小种迄今有400多年的文化历史。是世界上最早的红茶。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的龙团凤饼贡茶为生。由于桐油生产使大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，整个地区大地名曰桐木，出入中原的关口曰桐木关。菊花和普洱茶是绝配。菊花有清热解毒的功效，熟普洱茶则性温，两者中和后，吸收更好，适合脾虚胃热、又是畏寒体质的人群饮用。而红茶和花果茶也是绝配。薄荷可以和玫瑰、洋甘菊、薰衣草等搭配成花果茶，再加入醇厚的红茶，使味道变得层次丰富。饮用时加入蜂蜜，风味更佳。最古老的红茶：正山小种，红茶之鼻祖；最高香红茶：祁门红茶，世界三大高香红茶；最具收藏价值的茶类：普洱茶，越陈越香，价值越高；营养价值最高的茶类：安化黑茶，其中的金花价值不菲；岩韵最高的茶类：大红袍，武夷岩茶之首；最寒凉的茶类：福鼎白茶，三年是茶，十年是药。