煮茶讲究火候「煮茶有这么多讲究」

大家好，今天来为大家分享煮茶有这么多讲究的一些知识点，和煮茶讲究火候的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、熟茶如何煮

1、投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮。茶叶不用太多，5克左右投茶量。当然如果您的壶或者锅够大，或者希望茶汤更浓厚，可以增加投茶量。

2、关于煮茶的工具，比较讲究的朋友可以根据您的喜好，选择自己喜欢的煮茶壶或者茶具。当然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出来的茶，那么，就生活当中比较常见的电磁炉也是可以的。

3、在煮茶之前最好是能先准备一些开水。把茶叶投入煮茶壶，沿着茶壶边沿慢慢的倒入适量的开水，用开水可以快速的提高茶叶和壶的温度，待茶叶重新升温之后就把水从锅中倒出来。

4、加入新的温开水进去开始慢慢的煮，注意第一次冲水不用太多，适量为宜。

5、煮茶的时候，因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底，所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的，待水温慢慢的上升之后，茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来。

6、味道也就会慢慢被煮出来，味道出来了并不是说就已经煮好了，而是要等。煮得差不多了就打开一个小口子，等香味。

7、把茶叶煮出了一股很特别的香味之后，才算是可以品尝。

二、为何突然流行围炉煮茶

因为氛围好，适宜聊天谈事情。现在人生活条件好了，日常生活也愈来愈讲究，品茶就是其中一个讲究。闲暇之余，几个朋友围在一起煮茶喝茶是一件很惬意的事情

三、泡茶第一泡的讲究

1、第一泡是热水泡泡茶用刚煮沸的水起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。

2、古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说：候汤（即指烧开水煮茶——作者注）最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。

3、（意思是：没开熟的水就会使茶沫上浮，过熟就会茶就会下沉，以前称为蟹眼的，是开熟的茶啊。在瓶子里煮的不可分辨，所以说候汤最难。）

四、敬茶礼仪的正确方法

1、冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。

2、在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。

3、投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。

4、因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。

5、端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。

6、在端茶时除了论资排辈之外，还得先敬客人，然后再是自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮用。这样才会让人觉得你有礼貌，懂得尊重别人。

7、一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现

五、围炉煮茶怎么煮奶茶

1、可以煮奶茶因为围炉煮茶这个活动本身是让人们聚在一起，享受温暖和美好的时光，而奶茶是一种比较适合冬天，且与茶文化相融合的饮品之一。

2、在煮奶茶的过程中，可以先将水和茶叶煮开，然后加入牛奶、糖等配料适量，煮到香浓即可享用。

3、若需要更多的讲究，还可以选择加入其他的香料或调料，比如姜汁、枸杞等等，来达到不同的口味和效果。

六、不锈钢壶煮茶好不好

不锈钢壶煮茶我个人认为不是很好，虽然不绣钢具有防酸，碱的腐蚀，不会与其它介质在高温下起化学或物理反应，通常喝茶是有一定讲究的，茶沏法是用100度沸开水冲泡，器皿最好选泽紫沙一类，这样沏出的茶汤色香味浓纯，茶l汤清彻，品味无穷。

七、围炉煮茶用什么炭好

1、围炉煮茶一般使用的炭是竹炭或者木炭，这两种炭都能够很好地产生热量，同时也不会产生太多的烟雾和异味，对于煮茶来说非常适合。

2、竹炭是以竹子为原材料制成，保留了竹子的天然香气，还有很好的调节湿度和吸附空气中的有害气体的作用；而木炭则以木材为原材料制成，热量相对较高，燃烧时间也更长。因此，在选择炭的时候，可以根据自己的喜好和需要来选择适合的炭。

煮茶有这么多讲究和煮茶讲究火候的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！