一杯茶汤,泛起过往_一杯清茶敬过往

其实一杯茶汤,泛起过往的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解一杯清茶敬过往，因此呢，今天小编就来为大家分享一杯茶汤,泛起过往的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、知否里面茶是怎样做的

1、电视剧《知否，知否，应是绿肥红瘦》里介绍了很多古代的文化知识。其中的做茶又叫点茶，是我国古代的一种饮茶方式。

2、点茶是用茶饼碾碎置于碗中，以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，用一种细竹制作的工具将茶末与水混合，这种工具称为“茶筅”。

二、用紫砂杯泡茶好不好

用紫砂杯泡茶好。用紫砂杯泡茶的好处如下：

1、紫砂杯泡茶味香色浓，是其它任何茶具无法比拟的，即使是酷暑亦可保持数日不变味。

2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。

3、紫砂杯实用大方，造型典雅，融实用与装饰于一体，是馈赠的高雅礼品!且永久保存。

4、长期使用，紫砂杯不仅不会泛起磨损和划痕，相反会由于吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手。1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干。3、旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁。4、无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣。

三、陆羽泡茶为什么放盐

1、陆羽认为盐能增加茶的鲜味，因此建议在水初沸时加入一些盐末，等到“二沸”时，要先盛出一瓢水，再用竹（即箸，筷子）充分搅拌正在煮的水，让水温变得均匀后，在“汤心”投入已碾碎的末茶再继续搅拌几下；茶汤很快就会泛起茶沫，再倒入先前盛出的那瓢水，由于水温已适当降低便会浮现出更多的汤花。

2、这时候，把煮茶汤的茶鼎从火上取下，就可以饮茶了。书中还说，如果是难得的极品，喝上三碗就够了，稍次一等的，就喝五碗；如有客人到访，五个人时就每人喝三碗，七个人时就每人喝五碗。在陆羽看来，茶不是一种简单勾兑、多多益善的饮料，对于所饮茶量

四、茶香意浓散文诗

先闻，再品，后酌入。一烫，二洗，三斟上

五、点茶怎么才算点好

1.在茶碗内注入热水，温碗和茶筅（不经湿润的茶筅在点茶时容易折断）；茶碗内的热水倒掉，并用布将茶碗内的水拭擦干净；

2.架好茶粉筛，加入抹茶，用茶勺挤压，过滤筛匀。浓茶放3~4g，薄茶放1.5~2g，约1-2勺。

3.沿着盏壁注入少点热水，先将抹茶粉调制成膏状，不散不稀；

4.注水，用茶筅击打茶汤，茶汤泛泡沫，颜色从翠绿—奶绿—奶白，茶汤表面现雪沫乳花，使其厚而白。此一轮至关重要，因为此后再注水，打击出的乳花都是以此为基础。

5.二汤，一手注汤时，不得有水滴淋漓，以免破坏茶面。另一只手持筅用力击拂，这时茶面汤花已渐渐焕发出色泽，茶面上升起层层珠玑似的细泡，击拂既力，快速和用力是关键要素。

6.先后分批不断注水七次，不断击打，让雪沫乳花不断保持、不断增进，每一次的汤水，都会有新的变化，待到大功告成，将茶分到小杯中品饮。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。