东方美茶是台湾省特有的名茶,又称普峰茶。由于其非凡的芽,它也被称为白浩乌龙茶。是半发酵绿茶中发酵度最高的茶。一般发酵度为60%,有的高达75-85%。所以不会产生任何生菁味,不苦不涩。主要产于台湾省的新竹和苗栗地区,近年来,台北的林平和石碣地区也是新兴产区。东方美茶名字的由来,据说是英国茶商送给维多利亚女王的茶叶,她对其清澈的黄色和醇厚甘甜的味道赞不绝口。因为它来自东方的福尔摩沙,所以被命名为东方美人茶。
茶叶概述
东方美茶是台湾省特有的名茶,又称普峰茶。由于其非凡的芽,它也被称为白浩乌龙茶。是半发酵绿茶中发酵度最高的茶。一般发酵度为60%,但有的高达75-85%。所以不会产生任何生菁味,不苦不涩。主产区是台湾省的新竹、竹东和苗栗,台北的林平和石碣也是新兴产区。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读