碧螺春大叶茶-大叶普洱

大家好，关于碧螺春大叶茶很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大叶普洱的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、四川碧螺春与洞庭碧螺春的区别

四川碧螺春和洞庭碧螺春在外观上是有一定区别的，洞庭碧螺春是一种品相特别好的茶叶，它的条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲四摞看上去极为鲜嫩，是一种精品绿茶，四川碧螺春虽然与它的外形差不多，但仔细观察时会发现它表面的白毫比较少，而且绿色比较重没有那种银绿色的光泽。

四川碧螺春和洞庭碧螺春在汤色上也有明显区别洞庭碧螺春冲泡出的茶汤色泽嫩绿鲜亮，它的液体是比较鲜活的，而四川碧螺春冲泡出的茶汤颜色比较绿，但它的香味没有那么浓烈，也没有那么鲜活，感觉比洞庭碧螺春要略差一些。

碧螺春和洞庭碧螺春在口感上也有明显的区别，因为洞庭碧螺春的原料是大叶种的，茶树它的口感比较浓厚，而四川碧螺春的口感则比较清爽。洞庭碧螺春多是在清明节以前采摘的鲜嫩茶芽，而四川碧螺春有时会在清明节以后采摘不同的采摘时间，也会导致他们的口感有所不同。

二、碧螺春泡多久

1、碧螺春冲泡时间约2分钟；中叶茶约2分半钟；大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春，所需时间更短，约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。好的功夫碧螺春一般可冲泡三次。

2、一级碧螺春茶汤浅黄，汤中悬浮大量茶毫，略浊；香气为嫩香，稍带焦味；茶汤入口柔和甘甜，有一定鲜爽度，回甘迅速。

3、一级碧螺春茶汤浅黄，汤中悬浮较多茶毫，亮度较好；嫩香为主，带焦味；茶汤厚，稍有涩感，回甘持久。

4、一级碧螺春茶汤浅黄，汤中悬浮较多茶毫，亮度较好；嫩香显，焦香消退；茶汤滋味润，较厚，稍苦，但易化开，整体与第二泡持平。

5、一级碧螺春茶汤浅黄，尚亮；香气为嫩香；茶汤平淡，已有水味

三、云南大叶种晒青茶叶可以保存多久

1、云南大叶种晒青茶叶可以长期保存，没有具体保质期。大叶种晒青茶属于普洱生茶，其存储方法要注意：

2、一是空间要通风干燥，防止受潮发生霉变。

3、二是茶叶的原包装尽量保持完整，要有一定的密封性。

4、三是不能和有异味的东西一起存放，防止出现串味。只要注意了这三点，就可以长期存放。

四、太湖碧螺春和茉莉碧螺春为什么不是同种茶

1、茶青不同，工艺不同，简直就是两种茶。市场上大部分茉莉碧螺以及长得和螺一样的“碧螺春”所用茶青为云南大叶种茶，少数其他地方绿茶种；而太湖碧螺春是真正意义上的碧螺春，茶青取自东西山群体种，也称“吓煞人香”。

2、第一，碧螺春是一个特定茶种，特指太湖东洞庭山、西洞庭山，当然苏州人本地人说的东、西山。因为只有两个地方才会有种茶，只有这个地方产的才能称为碧螺春。

3、第二，每年东西山的碧螺春产量只有70~80吨左右，如果遇见小年更会低于这个产量。

4、第三，碧螺春的采摘季节是春分前后开始，谷雨前后结束。为的是保证碧螺春茶叶的嫩。

5、第四，碧螺春在春分至清明前为“明前茶”，是碧螺春中最顶级的，最好的上万，差一些的也要过千。清明至谷雨前，有人也称“雨前茶”，品质不如“明前茶”，往年价格上千，差一点也要500~300元左右。谷雨之后，就没人采了，目的是为了养茶种。

6、第五，碧螺春的饮用以清茶为主，以突出其色碧、奇香的特点。

五、碧螺春大叶好还是小叶好

正宗的碧螺春产自苏州太湖洞庭山，又叫洞庭碧螺春。在产地相同的情况下，碧螺春自然也是小叶种茶树产出的茶叶比较优质。并不是所有的小叶种茶树都是适合制成碧螺春，因为达不到碧螺春的香气，比较好碧螺春因香气高而持久，有诗曰：洞庭碧螺春，茶香百里醉。

六、铁观音是不是叶子最大的一种茶

不是，大叶子茶叶中普洱茶是大叶茶中的典型代表，主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。铁观音、乌龙茶都属于大叶茶。龙井，碧螺春等都属于小叶茶。

好处：1、补充营养。大叶茶里有很多种营养物质，嘌呤碱、茶多酚、可可碱、氨基酸还有维生素，但是有很多是不溶于水的，所以把茶叶吃了对身体会有很多好处。但是一般都是吃嫩茶叶，很少吃老茶叶。

2、维持血液的正常酸碱平衡。大茶叶含咖啡碱、可可碱、茶碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收、氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中与血液中的酸性代谢产物。

七、碧螺春好坏辨别方法

1、?1，优质的：碧螺春干茶颜色银绿相间，颜色柔和鲜亮，里面的毫毛多且是长在茶叶上，

2、2，品质较差的：碧螺春干茶颜色偏暗绿，发黑，里面的毫毛比较杂乱，茶叶较零碎，不够整洁。

3、?碧螺春因为制作工艺有细小差别，导致碧螺春有卷曲呈螺状的，有卷曲条状的，但是一般都是卷曲形态，条索比较粗壮。如果干茶条索比较纤细，或者是直条的，那它的品质就比较差

4、1，上好的碧螺春冲泡出来的香气散发着一股花果香，这种香气是因为在制作过程中，茶叶的成分发生了变化后散发出来的。

5、2，品质较差，或者是假的碧螺春则香气散发得不明显。

好了，关于碧螺春大叶茶和大叶普洱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！