介绍西湖龙井的营养成分(西湖龙井营养)

西湖龙井茶是中国十大名茶之一，以其鲜爽、清香、甘甜、回甘、香气高长、耐泡等特点而闻名于世。除了它的口感外，西湖龙井茶还有着丰富的营养成分，下面就让我们来揭秘一下西湖龙井的营养成分。

西湖龙井茶中含有丰富的多酚，多酚是一种天然的抗氧化剂，能够有效地清除体内自由基，对预防衰老、抗氧化、防癌、降血压等有着显著的作用。

2.咖啡碱

西湖龙井茶中含有适量的咖啡碱，咖啡碱是一种能够刺激中枢神经系统的物质，能够提高人的精神状态，增强人的注意力和记忆力。

3.氨基酸

西湖龙井茶中含有多种氨基酸，其中茶氨酸、天冬酰胺酸、谷氨酰胺酸等是人体必需的氨基酸，对人体的生长发育、免疫系统、神经系统等都有着重要的作用。

4.维生素

西湖龙井茶中含有多种维生素，其中以维生素C的含量为丰富，每100克茶叶中含有70毫克的维生素C，这比柑橘类水果的维生素C含量还要高出许多。

5.微量元素

西湖龙井茶中含有多种微量元素，如锌、铜、锰、铁等，这些微量元素对人体的生长发育、免疫系统、神经系统等都有着重要的作用。

总之，西湖龙井茶不仅具有鲜爽、清香、甘甜、回甘、香气高长、耐泡等特点，还富含多种营养成分，对人体有着多种保健作用，是一款的好茶。