铁观音茶口感好不好？喝过的人都说爱不释手

铁观音茶简介

铁观音茶是中国传统名茶中的一种，产于福建武夷山一带。其名源于传说中观音菩萨曾在此地留下的一棵茶树，茶叶色泽呈黄褐色，叶面带有铁锈色斑点，故而得名“铁观音”。

铁观音茶的制作过程

铁观音茶的制作过程分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。采摘时要选取新鲜嫩芽，萎凋时要掌握好温度和湿度，揉捻时要重点注意掌握揉捻的力度和时间，发酵时要根据不同的工艺进行调整，烘干时要控制好温度和时间等。

铁观音茶的口感特点

铁观音茶的口感特点是香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久，有一定的焦香和烟熏味，茶汤清亮透彻，滋味醇厚而不苦涩，具有一定的陈年感，口感非常好。

铁观音茶的功效与作用

铁观音茶具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老等多种功效，常饮可以起到保健养生的作用，特别适合长期面对电脑工作的白领人士。

铁观音茶的适宜饮用方式

铁观音茶适宜用瓷器或玻璃器皿泡制，每次用量以3-5克为宜。水温以90℃左右为宜，泡时间不宜过长，第二泡时间可以稍微延长，后续泡制时间可以逐渐延长。茶汤可以直接饮用，也可以冲泡后加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。

铁观音茶是中国传统名茶中的佼佼者，其口感特点和功效作用都非常突出，是一种非常适合长期饮用的茶叶。希望大家可以多多尝试，享受铁观音茶带来的美妙口感和健康益处。