铁观音是新茶好(铁观音喝陈茶还是新茶)

大家好，如果您还对铁观音是新茶好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享铁观音是新茶好的知识，包括铁观音喝陈茶还是新茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、铁观音系列生茶与熟茶的区别

1、铁观音从来没有熟茶与生茶之概念之分

2、倒是有清香与浓香，新茶与老茶之分。

3、清香与浓香的区别在于精制加工是否焙火，以及焙火的程度

4、老茶，通常是指高焙火以后自然陈化多年以上的茶。

二、铁观音有新茶旧茶哪个好

1、一、闻气味铁观音新茶气味新鲜自然，香味浓郁，旧茶就缺少了新鲜味，香味低沉，偏淡。一些不良商家会在旧茶上面熏上香味，这样闻起来的茶叶香味是不纯正的，一般情况下仔细辨认还是很容易看出来的。

2、二、分细毫很多铁观音炒制成形之后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，喝起来口感甜香、清爽，是茶叶中的名品，价钱也是比较贵的。放置时间长了的铁观音旧茶，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，这个也是怎样分辨铁观音新茶与旧茶的方法之一。

3、三、观色泽铁观音新茶的色香味俱全，旧茶的色香味欠佳。新茶的色泽鲜艳，绿意很明显，铁观音旧茶色泽枯黄，发黑、发暗，绿意跟新茶相比相差很大。存放太长的铁观音旧茶饮用时会有一些怪味道，而且喝了对人体无益反而可能会因此产生一些副作用，像胃胀、口味发涩等不良反应。

4、四、捏干湿捏干湿是怎样分辨安溪铁观音新茶与旧茶中很常用的一个方法。安溪铁观音新茶刚刚上市，是刚炒出来不久的，通常情况下是比较干燥的。新茶的含水量比较低，茶梗很容易就能折断，茶制干而脆，用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪铁观音旧茶，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音，含水量会变高，茶梗不易折断，而且茶制柔软，用手捏不能成粉末

三、铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好

当然是冲一泡喝一泡好。因为铁观音属于新茶，是半发酵性的茶。这种茶冲泡了以后，最多5分钟，茶水就可以品出茶香的感觉了。

四、铁观音哪一个季节的茶叶比较好

秋茶通常是以8月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候相对适合茶叶生长，茶树经春夏二季生长，新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，降雨量较少，温度适合，制作出来的茶叶香气十足。铁观音“春水秋香”的说法就是茶叶生长气候有关的，相对于其他季节，秋茶是口感最好

五、铁观音属性

1、铁观音属青茶，青茶本身以平性著称，其中多种铁观音平性多偏凉，乌龙茶平性少偏凉，武夷茶平性偏温。

2、铁观音分新茶和老茶，新茶性偏寒，越老的茶则性平。除陈香茶外，清香和浓香型铁观音皆偏凉。

六、铁观音陈茶好还是新茶好

1、铁观音茶的品质不仅与采摘时间有关，还与制作工艺和保存方式有关。

2、新茶一般指春茶，从4月中下旬到5月上旬集中上市，春季温度适中、雨量充沛，茶树经过冬季的蓄养，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且维生素、氨基酸含量较高，因此具有春水秋香的显著特征。

3、陈茶则是指保存时间较长的茶叶，陈茶一般汤色深黄、茶汤醇厚，香气浓郁，具有去油腻、醒酒保胃等功效。

4、因此，无法简单地说铁观音茶是陈茶好还是新茶好，两者各有特点。可以根据个人口味和需求进行选择。

七、什么是上等铁观音

铁观音是中国十大名茶之一，受到很多茶友的喜爱与好评。铁观音根据其制作方式的不同也有分等级的，那怎么挑选到上等的铁观音茶呢？山国饮艺茶师介绍说，正宗的铁观音茶，当然要属于福建省安溪县出产的，不管是哪个季节，铁观音茶都是大家钟爱的饮品，挑选上等铁观音茶可以从以下几点来判断：1、看茶叶。

好的铁观音为明亮的墨绿色，有新茶的光泽。一般的茶叶颜色比较浅比较暗，没有光泽。好的铁观音，结球比较紧实，个头比较小。一般的铁观音结球大小不一，会有硬梗。

品质较好的茶叶，兰花的清香味道更突出，一般的铁观音干茶兰花的清香较淡。

大部分朋友都认为铁观音茶叶的外观都差不多。其实，不同品质的铁观音茶还是有区别的，有很多地方值得注意。这里，惟品茶叶教大家一种很简单的辨别方法。比较优良的铁观音茶通常都是卷曲的，也很壮实沉重，色泽也很鲜艳。同时，我们也可以把茶叶丢进茶壶里面听它的声音，如果能发出声音的话，这无疑是上等的铁观音茶。因为，品质好的茶叶质量好，而且带有重量感。

一般来说，品质较好的铁观音茶冲泡以后颜色呈金黄色而且很明亮。品尝起来也是非常香醇，在嘴里跟是韵味无穷。特别提醒大家，上等的铁观音茶就算是冲泡多次后，茶叶的香味也还是非常香浓的。

铁观音冲泡以后，颜色是金黄且明亮的，味道也是非常香醇，芳香扑鼻。特别提醒的是，好的铁观音就算冲上十次，也还是茶味香浓诱人。而喝在嘴里的口感，更是韵味无穷！

关于铁观音是新茶好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。