在恩施,玉露不仅是茶叶,更是历史与文化的结晶。恩施玉露,作为一款独特的绿茶,其价值与作用远超于一般茶叶。以下,我们将深入探讨恩施玉露的特色、品质以及背后的品牌故事。
一、恩施玉露:绿茶中的瑰宝
恩施玉露,属于绿茶类,其独特的制作工艺和不发酵的特性使其成为茶叶中的珍品。源自恩施东郊的五峰山,这款茶叶以其形态纤细如针、条索紧结、芽肥体嫩而著称。冲泡后,茶汤清澈透亮,香气清爽持久,口感滋润顺滑。
二、恩施玉露的独特之处
1. 高硒含量:恩施玉露被誉为“硒茶”,含硒量较高,具有独特的营养价值。
2. 传承工艺:其制作工艺沿袭自唐朝的蒸青工艺,与常见的炒青工艺不同,赋予其清新口感。
3. 价格差异:雨前茶价格普遍较高,雨前明前茶的价格更是高达1000元/斤,而雨后茶则相对亲民。
三、恩施玉露的品质特点
1. 外观:叶片扁平,大小均匀,色泽翠绿,成品茶黑绿色,香味浓郁。
2. 口感:汤色清亮,茶香扑鼻,入口香气为主,入喉带清甜,回味无穷。
四、恩施玉露的三大名牌
1. 芭蕉恩施玉露:湖北省著名商标,多次获得金奖,由润邦茶业运营,是湖北省重点龙头企业。
2. 峡谷沙龙恩施玉露:由恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下品牌,拥有独特的制作技艺和传承人。
3. 极叶恩施玉露:恩施极叶茶业有限责任公司旗下品牌,以高山野茶园和古法蒸青工艺著称。
五、恩施玉露:为何如此珍贵
恩施玉露分为特级、一级、二级,以明前茶最为珍贵。明前茶产量少,营养价值高,因此价格昂贵。季节不同,同等级的茶价格也有所差异。
六、恩施玉露的优质产地
恩施市,被誉为湖北第一茶乡,五峰山和芭蕉侗族乡是恩施玉露的优质产地。
通过上述分析,我们可以看到,恩施玉露不仅是一种茶叶,更是一种文化的传承。从其独特的制作工艺到丰富的营养价值,从优质产地到背后的品牌故事,恩施玉露都展现出其独特的魅力。
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