揭秘竹叶青：品味绿茶中的峨眉佳茗

在茶文化的广阔天地中，竹叶青以其独特的风味和悠久的历史，吸引了众多茶友的关注。关于竹叶青的类别、特点以及与其它茶叶的区别，却让不少爱好者感到困惑。让我们揭开竹叶青的神秘面纱，深入探索其背后的故事。

一、为何喝竹叶青会肚子疼？

1. 空腹饮茶的风险：竹叶青属于绿茶类，未发酵，含有丰富的营养成分。由于未发酵的特性，其茶多酚和咖啡因含量较高，对肠胃有较强的刺激作用。空腹喝茶，肠胃更容易受到刺激，从而引起肚子疼。

2. 茶性凉性：从中医角度来看，竹叶青属于凉性茶叶。对于肠胃功能较弱的人群，过多饮用可能会导致不适。

3. “刮油”作用：竹叶青有“刮油”的效果，空腹喝茶会越喝越饿，加剧对肠胃的刺激。

4. 产地与品质：竹叶青产地在四川省峨眉山，高山茶叶污染少，茶树生长环境优越，有助于提升茶叶的品质。

二、白茶与竹叶青的区别

白茶中的白毫银针与竹叶青外观类似，但属于不同类别的茶叶。白毫银针主要产自福建福鼎、政和县，而竹叶青属于绿茶，主产区为四川峨眉山一带。

三、竹叶青属于什么类型茶？

1. 峨眉高山绿茶：竹叶青是峨眉高山绿茶的代表，经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，具有高品质绿茶的特点。

2. 烘青类茶：竹叶青属于绿茶中的烘青类茶，具有茶形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净、色泽嫩绿油润等特点。

四、竹叶青是什么茶？

竹叶青产自四川峨眉山海拔600-1500米处，是明前茶芽精制而成的高端绿茶。坚持高山、明前、茶芽三大标准，汤色黄绿清澈，喝一口鲜醇爽口，回甘悠长。

五、竹叶青与恩施茶的区别

竹叶青与恩施茶是两种不同类型的茶叶。区别主要体现在产地、制作工艺和口感上：

1. 产地：竹叶青产自浙江省杭州市，恩施茶产自湖北省恩施土家族苗族自治州。

2. 制作工艺：竹叶青采用蒸烘工艺，使茶叶带有竹叶香气；恩施茶为红茶，经过发酵和烘焙等过程。

3. 口感：竹叶青清香、鲜爽，茶汤呈黄绿色；恩施茶香气独特，口感醇厚，茶汤呈红褐色。

六、竹叶青属于凉茶还是热茶？

竹叶青属于凉性绿茶，具有清热解毒、提神醒脑的功效。虽然茶性较凉，但同时也保留了丰富的天然物质和营养成分。

竹叶青以其独特的品质和口感，成为绿茶中的佼佼者。了解其特点、产地、制作工艺以及与其他茶叶的区别，有助于我们更好地欣赏和品味这款佳茗。