龙井茶来历传说-闽清神龙井由来

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一、千年龙井是什么意思

1、千年龙井说的就是杭州西湖的龙井村，此地有1200年历史，龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

2、龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。

二、顶谷大方是龙井之父吗

关于这个问题，不是，顶谷大方不是龙井之父。龙井茶的起源和发展历史非常悠久，其具体的起源和发明者已经无从考证。据传说，龙井茶最早出现于中国浙江省杭州市西湖龙井村一带，由当地农民所创制。而顶谷大方是清朝时期的一位茶艺家，他对茶叶的制作和品尝有很深的研究，被誉为“茶圣”。他对龙井茶的推广和改良起到了很大的作用，但并非是龙井之父。

三、西湖龙井的雅称

1、西湖龙井的雅称叫“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”。

2、西湖龙井西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外，是名茶中的珍品，凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品。西湖龙井茶生产历史悠久，唐代茶圣陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐二寺产茶。那时按林洞山峰产地称茶名，叫“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”。

四、山东泰安新泰龙井传说

1、泰安新泰龙井在山东新泰市的掌平洼村。最早打这口井是为了抗旱，这是一口罕见的螺旋井，这口井深29米，打水需要走108级台阶。

2、后来围绕景点旅游开发，台阶的扶手加上了一条飞腾的巨龙，据村里的老人说，掌平洼村位于龙廷镇，有龙则灵，这条龙寓意着风调雨顺。

3、后来还给这口井起了个名字“龙井”，是当地劳动人民对美好生活的一种向往。

五、乳前茶龙井的来历

乳前龙井茶是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶，又叫雨前。龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代，明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。

六、龙井虾仁有什么历史典故，来源

1、相传，苏东坡做杭州知州时，对西湖龙井情有独钟。后来，他调任密州（今山东诸城），但仍对江南念念不忘，于是作《望江南》一词。其中有“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”一句。

2、过去，人们在寒食节不生火，所以将节后举火称作“新火”。寒食节二日后是清明节，而这时的龙井茶品质最佳。杭州天外天菜馆的厨师从苏词中受到启发，于是选用龙井新茶和时鲜河虾为原料，以新火烹制成了极其鲜美的杭州名菜—一“龙井虾仁”。

七、龙井茶名字的来历

西湖龙井，因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。龙井茶得名于龙井泉。龙泉村中的龙井泉是西湖三大名泉之一，龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。龙井泉又名龙泓、龙湫，相传说此泉与海相通，因为海中有龙，故曰“龙井”。元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升至尊地位。民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。扩展资料：

1、延缓衰老每天喝一杯龙井茶有助于新陈代谢，新陈代谢有助于延缓衰老，不知道你们有没有听说过中年油腻男的标准，其中一条就是每天泡茶喝，事实也证明喝茶有助于延缓衰老。

2、避免水分消减龙井茶可以有助于人体的水分补充，喝茶每次都不能只喝一杯，而是泡开一杯后，会一杯接着一杯的喝，这样有利于避免水分消减。

3、缓解疲劳觉得疲劳的时候，坐下来泡上一壶龙井茶，慢慢的品，有助于消除疲劳，还有就是龙井茶中含有嘌呤碱。

4、抑制癌细胞龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。

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