潮汕茶叶有哪些品种_潮汕最著名的茶叶品种

大家好！潮汕地区，这片历史悠久、文化底蕴深厚的土地，孕育了丰富的茶叶品种。我将带领大家走进潮汕茶叶的世界，了解这里的茶叶品种及其特点。

一、潮汕茶叶的地理优势

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉，包括潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇。这里的标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶，享有盛誉。潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高，但低山茶品质相对较次。

二、潮州茶叶的品种

潮州的茶叶品种繁多，其中三款非常有名的茶分别是凤凰水仙、岭头单丛和冰鲜单丛。凤凰水仙属广东乌龙茶，产区在广东潮州潮安凤凰山；岭头单丛，又称白叶单丛，产区在饶平；冰鲜单丛则是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶莹剔透的冰渣。

三、凤凰茶的品种及特点

《中国名茶志》中，1964年中国农业科学院茶叶研究所将凤凰水仙分为13类型。经过几十年的发展，茶树品种有了很大的发展。

四、潮州单丛茶的品种排名

凤凰单丛茶，产于广东省潮州市凤凰山，属乌龙茶类，是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志首批保护清单。

五、潮州三大名茶

广东省潮州市，历史文化名城，有着千年的历史。这里人杰地灵，特别是工夫茶香飘世界，誉满天下。潮州盛产凤凰单丛茶、岭头白叶单丛茶、深坑水仙茶等多种茶叶。

六、潮汕茶叶品种

1. 凤凰单丛：产于广东省潮州市凤凰山，属乌龙茶类，是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品。

2. 岭头单丛茶：又称白叶单丛茶，发源于饶平县浮滨镇岭头村。

3. 石古坪乌龙茶：原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。

4. 凤凰水仙：属乌龙茶类，原产于广东省潮安县凤凰山区。

5. 黄花山高山茶：主产于黄花山一带，属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等。

6. 坪上绿茶：产于广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村。

7. 五房绿茶：茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚。

8. 九节茶：生长在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村，当地人称其为宋茶。

七、潮汕十大名茶排名

1. 凤凰水仙：原产于广东凤凰山，有很长的栽培和制茶历史，香味浓郁、高大而悠长。

2. 石鼓坪乌龙茶：主产区位于广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪，含有非常高的芳香物质和氨基酸含量。

3. 五方绿茶：俗称未发酵绿茶，因其美丽的外表和优越的内质而被誉为最佳绿茶。

4. 罗坑茶：广东韶关特产，具有良好的观赏性外观和迷人的高香味。

5. 笔架茶：产于广东省笔架山，外表美丽而统一，颜色湿润，味道香甜清新。

6. 英德红茶：产于广东省英德市，形状紧密而嫩，均匀性高，表面有明显的金黄色茶叶。

7. 黄花山高山茶：广东省南澳岛的特产茶，具有多种香味。

8. 浦坑茶：产于广东石潭浦坑，成品茶的形状紧密而均匀，颜色是绿色和明亮的。

9. 岭头简茶：品质非常稳定的茶，外观紧致而肥胖，颜色呈黄褐色和油状，香味高而持久。

10. 坪上绿茶：潮汕地区的特色茶，茶叶外观紧凑、醇厚、口感丰富。

就是潮汕茶叶的品种及其特点。希望这篇文章能帮助大家更好地了解潮汕茶叶的世界。