黄山毛峰的功效与作用「黄山毛峰的冲泡方式」

大家好，如果您还对黄山毛峰的冲泡方式不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄山毛峰的冲泡方式的知识，包括黄山毛峰的功效与作用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、茶叶黄山毛峰的冲泡方法

取出一只玻璃杯，用热水温暖茶杯，然后倒掉杯子里的水。然后注入85度左右的开水到三分之一处，再向杯中投入3克黄山毛峰茶，然后取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，静止一分钟左右。2/4再次注入80度的开水，最好采用从高冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀，注满杯子七分满即可3/4等待3分钟后就可以品尝黄山毛峰茶汤了，汤色清澈明亮，香气清鲜高长，滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津，茶汤饮用至茶杯三分之一处时，即可再次续水。4/4注意：冲泡时，水应在茶叶的周边冲泡，不应正对着芽头正中间冲泡，会把芽头烫黄，不利口感和观赏价值，可以使用玻璃杯冲泡，更利于观赏价值。

二、毛峰怎么泡

冲泡黄山毛峰，适宜选择用透明的玻璃杯、或是白色瓷器茶杯。

冲泡黄山毛峰之前，建议大家用温水先烫洗一下茶杯，这样可以起到洗杯，温杯的作用，可以更加有利于冲泡。

用玻璃杯冲泡黄山毛峰的话，建议每杯的投茶量在2-3克左右即可，这样冲泡出来的黄山毛峰茶汤浓淡适宜，才好喝。

接着继续往玻璃杯投入进入适量的沸水，水量刚刚浸没过茶叶就可以了，然后浸3秒钟时间，即可马上倒掉，起一个洗茶的作用。

继续注入85-90度左右的沸水，至杯子的7-8分满，冲泡大概50秒钟时间左右，即可出汤品饮了。

三、素毛峰的冲泡方法

取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后，雾气凝顶，芽叶竖直悬浮于汤中，之后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵。更有趣的是，用黄山泉水冲泡黄山毛峰茶，茶汤经过一夜，第二天也不会在茶杯中留下痕迹。

四、黄山毛峰用多少度的水来泡

黄山毛峰泡茶水温以85度最为合适，黄山毛峰属于绿茶，冲泡水温不宜过高。但黄山毛峰干茶紧结，泡茶时的水温也不能低于75度，否则茶汤寡淡无味。冲泡黄山毛峰时，先投入3克干茶，第一泡洗茶后将水倒掉，之后注入85度的热水。

五、毛峰用多少度的水冲泡

1、且最好现泡现饮，绿茶多采用鲜嫩芽叶制作而成，且茶叶不经过发酵，茶内物质丰富，冲泡水温过高或时间过久，绿茶中多酚类物质会被氧化，从而降低营养价值，因此正确的冲泡水温为80~85℃为佳。

2、毛峰，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80~85℃为佳（这通常是指将水烧开之后，再冷却至所要求的温度）。

3、茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。

4、而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。

六、黄山毛峰如何冲泡

1、选择茶器：玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可。

2、冲泡：采用高冲法注入热水至适宜的量。

3、醒茶：摇动茶杯，使茶叶完全吸附水分。

4、出汤：茶汤清澈明亮，滋味醇厚鲜浓。

七、怎样冲泡黄山毛峰

黄山毛峰是绿茶，是春天的嫩叶，因此，冲泡黄山毛峰不能用100℃的开水，要用90℃左右的水冲泡。不要洗茶，第一杯不要一次性喝干，留下一部分冲第二杯。

OK，关于黄山毛峰的冲泡方式和黄山毛峰的功效与作用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。