绿茶与抹茶的不同之处，你了解多少？

茶是中国传统的饮品，而绿茶和抹茶都是茶的品种。虽然它们都是茶，但是它们之间还是有很多不同的地方。

首先，绿茶和抹茶的制作工艺不同。绿茶是将新鲜的茶叶经过摘取、晾晒、炒制等一系列工序，制成干茶后再进行加工而成。而抹茶则是将茶叶经过摘取、蒸制、烘干、石磨等工序，制成粉末状。

其次，绿茶和抹茶的口感和香气也有所不同。绿茶口感清淡，有一定的苦涩味，但是香气清香，茶汤呈现黄绿色。而抹茶的口感浓郁，带有一定的甜味，香气浓郁，茶汤呈现深绿色。

另外，绿茶和抹茶的饮用方式也不同。绿茶可直接冲泡饮用，也可以与花果等混合饮用。而抹茶则需要将抹茶粉末加入热水中，用打蛋器搅拌成泡沫后饮用。

，绿茶和抹茶的功效也不同。绿茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱，具有抗氧化、提神醒脑、降低血脂等多种功效。而抹茶则含有丰富的氨基酸和维生素，可以促进新陈代谢，增强免疫力。

总的来说，绿茶和抹茶虽然都是茶，但是它们之间还是有很多不同的地方。无论是从制作工艺、口感香气、饮用方式还是功效等方面，都有所不同。因此，在选择饮用茶的时候，要根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶品。