余杭的茶叶-余杭山茶花写意

远远望去，连绵起伏的山峦云雾缭绕，凌霄、竹堆、蓬勃、左岩、余隘五座山峰依次排开，从左到右遥遥相对，仿佛集体踮起脚尖，在不远处窃窃私语，神秘莫测。他们在谈论什么？是《茶经》年陆羽写的《沏茶机，南方最好的树》吗？

是啊，如果四面环山，浓荫蔽日的山间小道没有茶，岂不是一种大自然的深情！

茶树像景山淳朴的女儿，手挽手围着一个又一个茶园。不管是朝阳灿烂还是夕阳消融，他们都把家打理得很好。而它们又嫩又温柔，像是去赴一场绿色的盛宴。755-79000年：“景山有四壁和骊山坞，产茶之地，人多出，尤以凌霄峰……”在这篇深情的赞美五峰之一的凌霄峰的叙述中，我发现了景山茶悠久历史的一个秘密。

源于一段和尚的友情。这个和尚就是开景山寺的和尚法钦法师。

景山寺是景山茶绕不过去的一个关键词。

这座始建于唐、南宋时期的寺庙，香火鼎盛。因其规模庞大的僧院和雕梁画栋的寺庙建筑，不耻下担当江南五大寺院之首，将杭州灵隐寺、净慈寺、宁波天通寺、阿育王寺卑微地甩在身后。早在唐朝天宝元年(742年)，法钦法师就来到景山，建了一座寺庙。“亲手种了几棵茶树，用来拜佛，经年累月传到了山谷里。”这种虔诚的诚心供佛行为，拉开了山茶花的帷幕。

之后，在景山寺，品茶和诵经一样，是僧人的必修课。

久而久之，终于在遥远的宋代，茶令风靡天下，茶花诞生了茶花宴的独特魅力。山茶宴复杂而严格的程序是点茶、献茶、闻香、观色、品味、示谊。这场囊括了所有佛教规章制度、饮茶谈心、诗歌朗诵等文学活动的盛大宴会，奇妙而深刻的地方在于，茶香在梵音中飘荡，荷花在茶香中摇曳，高茶禅浑然一体地连接在一起。

茶宴的开始，可谓漫长。但历史为什么非要让山茶宴把山的野趣和禅林的高韵结合起来呢？是时间的馈赠，大地的馈赠，还是阴影中的机缘？

我不知道。

如果说这些来自旧纸旧书的记载是某一段时间的遗址，那么，在2010年文化部公布的第三批国家级非物质文化遗产名录中，余杭人申报的“山茶宴”赫然入选，它赋予了山茶新的时代理念，使其独特的芳香飘在新世纪的天空。

事实上，在邻国日本，山茶花的香味是持久而有意义的。

如果说公元804年来华的日本天台宗创始人是这个岛国茶史上最明确的开创者，那么两次入宋的日本高僧钱光熙才是中日高僧交往频繁的宋代日本茶道的真正创始人。他在景山寺大汤茶会上受到最高礼遇后，回国时不忘带上茶叶和茶籽，还不忘写文章介绍种茶和饮茶的方法。还有日本曹洞宗的创始人道元，他参观了景山的茶道。回国后，他以唐宋的《续余杭县志》和《百丈清规》为蓝本，致力于《禅苑清规》。

18世纪日本江户时代中期的国学大师明军山冈编撰的历史著作《》也明确记载，日本“始于元年(1259年)中期茶宴，在前国崇福寺南浦立邵明，入唐宋，至景山寺访虚堂，传其法皈依”。原来，一个名叫邵明N的日本和尚