融水茶叶种植,融水茶叶种植时间

各位老铁们好，相信很多人对融水茶叶种植都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于融水茶叶种植以及融水茶叶种植时间的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

第一杯茶为什么要倒掉

冲泡茶水的时候，往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法，叫“洗茶”，又叫“润茶”。

一、“润茶’有两个目的：

1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，以便在其后更好地透发香气和滋味，简单就是使茶叶在接下来的过程中香气更浓，茶汤更好；

2、洗去茶叶表面的尘粉，如乌龙茶、普洱茶等全发酵茶叶，在保存的过程中可能会沾上一些粉尘，因此这类茶在第一次冲泡的茶汤一般不作饮用，称之为“洗茶”。

二、润茶有利于香气、滋味物质的溶解

1、茶的香气滋味成分存在于叶片细胞器中，茶叶在加工过程的揉捻等环节会使茶叶细胞及细胞器破损，这些细胞在冲泡时香气滋味成分很容易溶解到水中形成香浓的茶汤。

2、茶叶在冲泡过程包括受热吸水、舒展、物质成分的溶解等阶段，在最初冲入开水的瞬间里，茶叶以受热吸水为主，叶片尚未舒展，物质溶解的量是很有限的。多数茶类的细胞破损率往往只是少部分，如果先洗茶，让十分干燥的茶叶先受热吸水，会有助于叶片的舒展及物质成分的溶解，使茶汤甘醇。

三、润茶要注意二点：

1、把握好水温，润茶水温因茶类及嫩度而异，首先看茶类，如泡饮乌龙茶要求水温很严格，要达到1oo度，泡饮绿茶则要求水温不宜过高，优质绿茶则75一80度即可；其次看嫩度，嫩度越高，要求水温反而稍低，嫩度低水温要相对地高些。

2、注意悬壶冲水，水流不宜过大过急，以细缓为宜，还要注意水量，玻璃杯冲泡绿茶至lj4杯为宜，工夫茶冲泡乌龙茶则要至满稍溢出，以便浮出茶泡沫。

以上便是大多数人认为洗茶目的与益处，而我认为茶是不需要洗的，只需稍微醒一下即可。碎茶由于茶叶嫩，一般不需要润茶，否则茶营养会流失严重，导致茶没有保健效果可言。首先，茶圣陆羽在《茶经》中，并未提到过洗茶的问题。

其次，古人大多数情况下并不洗茶。清代大美食家袁枚《随园食单》里描写的喝茶场景：“然丙午秋，余游武夷到曼亭峰、天游寺诸处。僧道争以茶献。杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两。上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻，舌有余甘，一杯之后，再试一二杯，令人释躁平矜，怡情悦性。”袁枚并没有洗茶，而是连饮三杯，杯杯精彩且意犹未尽。

现在以西湖龙井、碧螺春、毛峰、六安瓜片为例，这些新茶均采自嫩芽，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。

即便在冲泡普洱茶、泾渭茯茶等紧压茶时，会将第一泡的水倒掉，那也是“醒”而非“洗”。热水让茶叶舒展，促进香气和茶氨酸，茶多酚等内含物质溶出，茶香四溢、闻香赏茶。

下关红印沱茶评测

下关红印沱茶的评测

索适中，显毫一般，有可见黄片，用料略杂，蜜甜香较明显。

前段

入口刺激性不强，非新茶口感，厚度与滋味泡开后，有一定强度，出道即巅峰，滋味强度此后逐步向下。

口感较均衡，茶汤入口显甘爽，顺滑后会有些许涩感显现，生津出现，须臾之间不可感，滋味不拖沓，猛喝一口似乎有点纯料高级感，但很快你就明白这是个错觉，饮毕的口腔依旧有粗粝的感觉。但这种粗粝的水路已经被压制得很浅。炮制手法不错。

香气上基本没有新茶的刺激性，也无青味，代替的是类杏仁的果香以及蜜香，不高扬些许融水。有点白茶和乌龙茶混合的味道。

这茶初喝起来感觉工艺调整比较大。原料依旧有碎切，但释放比较线性。

中段

滋味开始明显向下了，整体风格依旧有延续，厚度变化不大，滋味融合度较好，口感均衡依旧。

生津感是亮点，强度与持久度非常不错。回甘有，但并不强烈。喉韵和茶气都属正常水准。没有太多可说的。追求均衡感的拼配比较稳。没有太多变化性，口感层次稍显单一。

尾水

滋味较早进入末端，好在释出比较稳定，不断崖。口感上还是不错的，平衡适口，甜度也较好。茶汤干净，这一点还是很比较容易的。

九泡，茶汤微甜，滋味还有，但已经略有水意，结束。

融水山歌歌词

男：清水清来清水清，清水照见鲤鱼鳞；

清水照出妹的脸，龙王立马请媒人。

女：清水清来清水清，清水照见鲤鱼鳍；

清水照出哥的脸，龙女立马穿嫁衣。

男：天上起云云起斑，妹你穿红又穿蓝；

情哥穿旧又穿烂，哪敢同妹讲笑玩。

女：秧鸡脚高穿短裙，鹧鸪脚矮穿花衣；

虽然穿着不一样，总爱同在水边啼。

男：好花红来好花红，好花生在大海中；

有船有桨排花坐，无船无桨难相逢。

女：世间只有常青树，人间未见常红花；

果熟当摘哥就摘，莫叫猴子去守瓜。

男：好花球来好花球，好花就在水面浮；

有船有桨跟花去，无船无桨望花流。

女：竹子当收你不收，笋子当留你不留；

花在面前不伸手，又说无桨望花流。

男：好花鲜来好花鲜，好花开在海中间；

无风都起三尺浪，叫哥哪样拢得边。

女：三月花多眼也乱，四月风多浪不平；

狂草吹进灯草地，风流搞乱几多心。

男：好花开来好花开，好花开在陡石崖；

三把楼梯不到顶，哥变猴子也难挨。

女：牵牛花藤攀石岩，不高不矮到山边；

猴子看花不上眼，吃饱野果山上眠。

男：见妹好好哥想讨，见妹俏俏哥想求；

饿猫坐在灯台底，老鼠也想来偷油。

女：一盏油灯挂柱头，一条灯芯三两油；

哥你有心就来点，莫学老鼠暗来偷。

男：见妹长得白皙皙，好比凉薯剥了皮；

哥想上前咬一口，又怕有人翻眼皮。

女：莫抬举来莫抬举，哥你抬举妹难当；

妹脸白白是张纸，哥脸黑黑是檀香。

男：哥脸黑黑像木炭，实在不敢比檀香；

天鹅飞进白云里，叫哥怎样去寻双？

女：哪个做工脸不黑？哪个烧火不冒烟？

哥你黑脸白在手，白手起家后来甜。

男：肤色不由自己选，由人喜爱由人嫌；

哥黑只是黑表面，嫩笋剥皮见新鲜。

女：白白瘦瘦妹不恋，乌乌黑黑妹喜欢；

山中杨梅妹吃过，白的没有黑的甜。

男：妹的眼力真要得，哥我黑得有颜色；

进山去找萝艻籽，哪个不把黑的摘。

女：山中老虎美在背，林中百灵美在嘴；

绣花枕头美在外，种田人美在心扉。

男：山上选得花一枝，河中选得一条鱼；

歌圩选得一个妹，貌美心美像珍珠。

女：哥是月亮妹是星，星子不比月亮明；

妹是池塘哥是海，池水不比海水深。

男：阿妹好比仙桃果，谁不想来谁不争？

阿哥若得尝一口，死去三年还复生。

女：象骨怎能当象牙？苦藤怎能结甜瓜？

麻雀怎能当翠鸟，石板怎能种鲜花？

男：远看像蔸月中桂，近看像蔸白玉兰；

玉兰不比妹美丽，桂花不比妹香甜。

女：石榴不比水槟榔，甘蔗不比蜜蜂糖；

黄铜不比金子贵，月亮不比金太阳。

男：妹你长得实在美，像朵红云天上飞；

红云飘落歌台上，几多后生动眼眉。

女：拿茶当酒饮不醉，木雕凤凰不会飞；

妹是墙头一根草，风里雨里无人陪。

男：妹你靓来妹你靓，画张肖像荷包藏；

白天时时拿来看，夜里放在枕头边。

女：哥你靓来哥你靓，画张肖像在伞边；

有人妹把伞收拢，无人开伞又来连。

男：妹你长得好端庄，头上插花十二行；

十二行花来比妹，行行逊色又逊香。

女：哥你长得好端庄，虎背熊腰好刚强；

上山好比虎上岭，下水好比龙过江。

男：妹你长得十分娇，眉毛生来像柳条；

两眼好比龙珠做，双肩好比龙鳞包。

女：甘蔗再甜不如糖，白菜不如芹菜香；

妹是园边菜籽鸟，哥是山中金凤凰。

男：星星爱把月亮追，金鸡想把凤凰陪；

心想织个金笼子，又怕得笼鸟又飞。

女：妹是路边一株梅，无人管来无人围；

让哥拿回园里种，免在路边受风吹。

男：见妹生得实在乖，好比田中嫩禾胎；

哪样变成田边草？风吹禾草得相挨。

女：见哥生得白悠悠，好比田中嫩禾蔸；

哪样变成田边草？风吹禾草得相勾。

男：见妹生得白鲜鲜，好比田中嫩禾尖；

哪样变成田边草？风吹禾草得相连。

女：哥你长得白漂漂，好比田中嫩禾苗；

哪样变成田边草？风吹禾草得相交。

男：妹你长得白连连，好比冬笋放油煎；

若是得吃油煎笋，十丈愁肠苦变甜。

女：哥你生得白悠悠，好比竹篙晒白绸；

若是得穿红绸子，槟榔泡在心里头。

男：新买铜锣色似金，不敲不打不出声；

手拨琵琶走天下，今日总算遇知音。

女：纸剪鸳鸯放窗边，特意留来给哥粘；

鸳鸯戏水在今日，我俩相约在明天。

男：百样鸟来百样音，不比画眉叫一声；

世上姣娥千千万，不比情妹合哥心。

女：哥你长得真精灵，虎背熊腰凤眼睛；

世上后生千千万，不比情哥合妹心。

男：妹你如花又似锦，胜似南海观世音；

走过塘边鲤鱼跳，走进庙堂佛起身。

女：哥伶俐，两眼望人笑眯眯；

望得金鸡开了口，望得凤凰开声啼。

男：妹是路边一枝花，哥想连根挖回家；

哥想拿回园里种，早上淋水夜开花。

女：妹是水仙花一朵，哥是牡丹花一丛；

两枝好花同园种，冬去春来花同红。

男：见妹生得白漂漂，柳叶眉毛柳条腰；

画妹面容街上摆，十人路过九个瞧。

女：犁头犁田犁尾翘，妹脸不怕人来瞧；

田坎上面种茉莉，好花不怕大风摇。

男：妹像一棵甜沙梨，哥我看见不得吃；

哥今来到梨树下，不得吃果也攀枝。

女：高山岭顶有口塘，天旱三年塘水干；

塘里干涸就望水，塘中无水就望天。

男：街头讲妹好伶俐，街尾讲妹好聪明；

街上有鞋哥不买，只有妹鞋合哥心。

女：村头讲哥最勤快，村尾讲哥最温柔；

村上有菜妹不买，想哥茼蒿这一蔸。

男：远远见妹上街来，模样赛过祝英台；

模样就像英台美，十分伶俐九分乖。

女：远远见哥街上过，模样就像梁山伯；

模样就像山伯俊，十分潇洒九分阔。

男：情妹长得十分娇，走路无风衣自飘；

腰杆就像柳条摆，好比风吹嫩禾苗。

女：哥你长得最标致，好比春笋剥了皮；

阿哥若是包笋壳，节节包妹到老时。

男：妹你长得像枝花，心灵手巧会当家；

凤凰含珠飞过岭，金鸡急得满地爬。

女：当家还是哥老行，玉珠算盘肚里藏；

田头打算到田尾，谷子满囤银满箱。

男：妹你生得实在乖，好比三月嫩花开；

嫩花招蜂蜂愿死，山伯气死祝英台。

女：山伯气死祝英台，只因山伯长得乖；

哥你也是山伯样，妹想气死无人埋。

男：妹你长得真聪明，惹坏几多后生人；

蝴蝶飞进蜘蛛网，死在树桠为花深。

女：聪明还是哥聪明，好比灯笼挂天庭；

妹是画眉红豆眼，想看灯笼眼难睁。

男：妹你长得美娇娇，情哥越看越心焦；

只恨今世无缘分，想去花洲又无桥。

女：想来花洲不用桥，哥是蜜蜂会高飞；

有心就往园里进，无心莫在园边飞。

男：妹你生得白漂漂，好比凤凰下九霄；

金鸡无缘来结配，十二肝肠断九条。

女：哥你生得壮墩墩，好比狮子下石门；

龙女无缘成双对，十根肝肠断九根。

男：妹你生得好面容，好比桃花二月红；

只恨皇天不开眼，玉女不给配金童。

女：哥你生得红扑扑，好比火鸟站金竹；

可惜没有金笼子，难养火鸟在茅屋。

男：妹你长得好温柔，好比凤凰站枝头；

眼见凤凰不到手，阿哥泪水肚中流。

女：花不到手莫怨天，只要有心就有缘；

只有栽花勤淋水，春来自有花满园。

男：妹你生得实在靓，好比后园白牡丹；

伸手摘花花落地，无缘到手伤心肝。

女：妹是后园白牡丹，年年开花三月三；

哥是蜂王蜜满桶，无心去想妹花园。

男：妹是世上好姣娥，好比仙桃挂树枝；

让哥密密吞口水，天上月亮手难摸。

女：哥是海南大八哥，游过岭来飞过坡；

只因妹的门槛矮，飞过妹门不歇脚。

男：妹你生得水灵灵，好比月在海中明；

千条竹午捞不起，白白沤坏这条心。

女：哥你长得水灵灵，好比沙中一粒金；

妹打灯笼找不到，白白烧完这条芯。

男：妹你生得白皙皙，好比塘边杨柳枝；

哥想变成金丝鸟，飞到高枝站一时。

女：哥你生得白生生，好比木棉在江滨；

妹拿灯草树脚种，陪伴大树过一生。

男：门对门来街对街，哥我笨来妹你乖；

妹是牡丹哥茉莉，两花难得共园栽。

女：街对街来门对门，妹我蠢笨哥聪明；

哥是木棉妹灯草，有心难共一条根。

男：妹的歌声实在甜，唱得酸菜变新鲜；

挖山听了不觉累，睡觉听了不想眠。

女：哥的声音实在美，唱得彩霞满天飞；

挑水听了不觉累，相思病死又转回。

男：妹你是个山歌才，山歌句句口中来；

天上小鸟你唱落，水底莲花你唱开。

女：哥你真是山哥才，头句唱了二句来；

好比河边竹筒车，车得水花天上开。

男：妹你乖来妹你乖，好比仙花海上开；

人人都赞观音美，观音还帮你拎鞋。

女：哥你乖来哥你乖，好比龙仔水面待；

人人都说凤凰美，凤凰帮你搭歌台。

男：妹你插田真是乖，一路插出五行来；

中间好比打墨线，两边好比剪刀裁。

女：我俩一同去插秧，哥插一行妹一行；

妹是蜗牛慢慢走，哥是游龙过大江。

男：插田还是妹你乖，一蔸插了二蔸来；

插秧好比鸡叮米，辫子一甩春风来。

女：哥莫夸妹插得快，妹的心中有安排；

心想插完妹这块，再帮哥插得平排。

男：百样活路妹你乖，样样功夫手上来；

种亩稻田收十担，种个南瓜两人抬。

女：活路还是哥你乖，百般手艺你能来；

龙凤壮锦你会绣，花边长裙你会裁。

男：妹你长得十分靓，好比塘中水浮莲；

妹是浮莲浮水面，哥变藕丝水下缠。

女：哥你长得十分帅，好比青松站石崖；

哥是青松妹是柏，同去雪山站平排。

男：莫夸了说莫夸了，再夸也是人的花；

越吹好花越飞远，不知落到谁的家。

女：莫讲了说莫讲了，再讲也是人的莲；

越讲莲价就越贵，不知落到谁的园。

男：这个小妹冇多高，胸前挂着两大包。

别呢女人我摸过，冇着小妹你呢泡。

女：对面大哥发高烧，一烧烧出大气泡。

别呢男人核桃大，你呢仿个猪尿泡。

男：这个妹子听我讲，大哥领你开间房。

大哥功夫好得很，一炮打你到天亮。

女：这个大哥你莫牛，浑身冇得二两油。

你是中看不中用，猪尿泡当氢气球。

男：到过南来到过北，个个夸我最成得。

冬天还泡冷水澡，别人嫌冷我嫌热。

女：十朵花开九不同，大哥也来充英雄。

比你强呢都怕我，你算那样毛毛虫。

男：不是牛来不是吹，小妹跟我不吃亏。

我是将军不下马，一日整个三四回。

女：小妹尾你吃大亏，白费精神吹成灰。

关键时候不来油，缩头缩脑变乌龟。

男：喊声妹子要听真，我是极品大男人。

一箭双雕都冇怕，王中之王大力神。

女：还夸你是大力神，这种样子整不成。

小妹我要翻个身，你就喊着腰子疼。

男：喊声小妹你听明，来个童子拜观音。

样样花招我都会，让你舒服又开心。

女：这个大哥听我说，你也不会新动作。

小妹送样好东西，送你一个塑料壳。

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